الدمام: الوطن 2017-05-13 10:25 PM تنفذ الإدارة العامة لصحة البيئة التابعة لأمانة المنطقة الشرقية ممثلة بإدارة المسالخ وصحة اللحوم في وكالة الخدمات اليوم، حملة توعوية تستهدف مستفيدي المسالخ بالمنطقة الشرقية، بهدف التثقيف والتوعية والإرشاد مع قرب موسم شهر رمضان. وأوضح مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة الدكتور عبدالرحمن بن صالح الشهيل، أن الإدارة العامة لصحة البيئة والمتمثلة بإدارة المسالخ وصحة اللحوم أوضحت أن الحملة ستستمر أسبوعا، مستهدفة المستفيدين في المسلخ المركزي، تحت عنوان (اسألني عن صحة اللحوم). وأفاد أن الهدف من الحملة توعية المستفيدين بعدة موضوعات فيما يخص صحة اللحوم وطريقة نقل اللحوم الصحيحة، كما أنه سيتم من خلال الحملة توزيع بعض المنشورات التوعوية حول صحة اللحوم مع التركيز على أهمية وجود الطبيب البيطري وأنه خط الدفاع الأول لحماية المستهلك، وأهمية الذبح في المسالخ المعتمدة لضمان صحة العاملين لعمليات الذبح والسلخ بوجود الشهادة الصحية لديه، إضافة إلى ضمان صحة وسلامة اللحوم بالكشف البيطري عليها، وأهمية الإرشاد بخصوص كيفية الوصول إلى الغذاء الآمن في التسوق وحسن التداول لها في المنزل من طريقة الحفظ وغيرها. ولفت الشهيل إلى أن هذه الحملات التوعوية تأتي امتدادا للخطط التوعوية لمسالخ المنطقة، إضافة إلى حرص الإدارة العامة لصحة البيئة على سلامة المواطنين والمقيمين.