توقع الخبير الاقتصادي سليمان العساف، أن تنخفض نسبة إنفاق الأسر في السعودية في رمضان هذا العام إلى 19 مليار ريال، وذلك مع انخفاض الحركة الشرائية للأسر، بعد توقف الميزات المالية والبدلات لموظفي الدولة لمدة سبعة أشهر وعودتها مرة أخرى، حيث تعلم المواطنون كيفية الاستثمار فيما يفيد والحرص على توفير قدر من رواتبهم. كاشفا أن ما تنفقه الأسر السعودية خلال شهر رمضان على شراء المواد الغذائية والمستلزمات المنزلية يعادل ما تنفقه خلال 7 أشهر، وقال العساف لـ«الوطن»، إن الدراسات البحثية بينت أن حجم الإنفاق في رمضان الماضي فاق الـ20 مليار ريال. وتتصدر المواد الغذائية أعلى نسبة إنفاق لدى الأسر ذات الدخل المرتفع والمتوسط نهم في الشراء قال العساف إن إحدى الظواهر التي يتميز بها شهر رمضان هي ارتفاع المصاريف الاستهلاكية للأسر السعودية، وتم رصد ذلك من خلال المحال التجارية التي تشهد ازدحاما كبيرا في هذا الوقت من كل عام وبشكل ملحوظ، حيث يقدم المستهلكون على شراء مواد غذائية كثيرة. وأرجع العساف ذلك إلى نهم الشراء لدى الأسرة لكثرة ما تقدمه على الموائد والسفرة الرمضانية التي اعتادوا عليها منذ زمن. وأوضح أن كثرة المصاريف الرمضانية تخلق ضغطا وصفه بالكبير على رب الأسرة من جهة وعلى مدخول أصحاب الرواتب المحدودة من جهة ثانية أخرى، وبين أن الدراسات البحثية وحسب الإحصاءات التي رصدها، قدرت ارتفاع حجم الإنفاق خلال رمضان، ما يتم استهلاكه خلال 5 ـ 7 أشهر من مواد ومستلزمات غذائية، وأشار إلى أن الدراسات البحثية سبق وأن بينت أن حجم الإنفاق في شهر الصوم يفوق الـ20 مليار ريال، ويزيد هذا المبلغ عما تنفقه الأسر بـ7 مليارات شهريا طوال العام. الصرف المفرط نصح العساف الأسر السعودية بوضع حد للميزانية المقترحة لمصاريف رمضان، كي لا تقع في نطاق الصرف المفرط، ودعا إلى أن تشمل الميزانية نقاط الصرف المهمة لشراء الأغذية والملابس، والترفيه، والأخذ في الاعتبار أن مرور رمضان يرافقه أطول إجازة مدرسية والتي تعد أربعة أشهر، وتبدأ من (رمضان وشوال وذي القعدة وذي الحجة)، فلا بد من التعقل والصرف بحرص، حيث يتخلل هذه الإجازة الكثير من المناسبات والأعياد والأضاحي. تجنب الاقتراض قال الاقتصادي حامد عبدالغني الميمني، إن الحركة الشرائية تزيد في رمضان، حيث تحرص الأسر السعودية على زيادة عدد الوجبات والمعجنات والعصائر، وما يؤخذ على المستهلكين شراء ما يزيد عن حاجتهم ليرتفع الإنفاق الطبيعي، ويعود هذا لاختلاف أفراد الأسرة الواحدة لما يتناولونه من طعام للإفطار، وعن حجم زيادة المبيعات في المواد الغذائية أوضح أن الزيادة تفوق 150 % مقابل نسبة زيادة بالإنفاق برمضان، قد تصل إلى 60 % وتمثل الزيادة بشراء المواد الغذائية أولا لتشكل أعلى نسبة من الشراء تليها الحلويات ومستلزماتها، واللحوم المفرومة، والدواجن. مشيرا إلى أن دخول موسم الصوم والإجازة المدرسية وموسم الحج جميعها تشكل إرهاقا كبيرا وتعتبر من أكبر أوقات الاستنزاف للموارد المالية، بل قد ترفع من معدلات الإنفاق بالموسم للأسر ذات الدخل المحدود إلى 70 % وربما يضطرها هذا للاقتراض. ارتفاع أسعار الأغنام رفع عدد من باعة الأغنام في الرياض أسعار الذبائح قبيل أيام قليلة من دخول رمضان المبارك الإقبال الكبير من السكان على شراء اللحوم التي تعتبر مكونا أساسيا في الكثير من المأكولات والأطباق الرمضانية. وخلال جولة «الوطن» على عدد من الأسواق والمواقع المؤقتة لبيع الأغنام شرق العاصمة أمس، رصدت إقبالا لافتا من المشترين الذين يرتادونها لشراء الخراف، مما دفع الباعة إلى استغلال هذا الموسم ورفع الأسعار بزيادة نحو 200 ريال عن أسعارها قبل أسبوعين، وأكد المواطن فهد المطيري أنه قبل أسبوعين اشترى خرافا متوسطة الحجم بمبلغ 750 ريالا ليتفاجأ أمس بارتفاع الأسعار لنفس الحجم بزيادة 200 ريال قبل أن يوافق البائع على بيعه بسعر 900 ريال، مشيرا إلى أن هناك خرافا كبيرة الحجم تتجاوز أسعارها 1100 ريال، وهو سعر مرتفع ولم يكن موجودا طوال العام الذي انخفضت فيه الأسعار بشكل كبير واستقرت الأسعار بين 600 و 900 حسب النوع والحجم. الشراء من المصدر عبر عدد من الباعة، وغالبيتهم مقيمون من جنسية عربية معروفة، بسيطرتها على هذا النشاط عن ارتفاع الأسعار، مشيرين إلى أنهم يشترونها من مصدرها بسعر مرتفع نوعا ما ويضطرون لرفع الأسعار، كما أن بعضهم يعملون لدى كفلائهم الذين يحددون سعرا أدنى للبيع، وقالوا إن الإقبال يزداد على الخراف من نوع «النعيمي» السلالة الشامية، يليها «الحري» التي يكون مصدرها المنطقتين الغربية والجنوبية للمملكة، وتتميز بصغر حجمها، ثم تأتي الخراف من نوع «النجدي» بالمرتبة الثالثة، فيما يكون هناك إقبال ضعيف عن الأغنام المستوردة كنوع «السواكني» من السودان، لكنها قليلة ونادرة الوجود في مواقع البيع المؤقتة التي ينظمها باعة الأغنام في مواقع متفرقة.