إعداد زيبا رفيق | الترطيب امر اساسي في الجسم، وتناول الماء ضروري لاستمرار حياتنا وسلامة جسدنا، ولكن ما يجب التركيز عليه هو ان نتناول الماء بدلا من شربه في شهر رمضان المبارك، فهو موجود في كل الاطعمة التي نأكلها، فالجسم يخسر الكثير من الماء خلال سنوات حياته بسبب التقدم في السن، فهو على سبيل المثال يصل إلى %50 في سن الخمسين، في حين يكون %75 عند الولادة. الماء موجود في كل شيء أمامنا، وخصوصا في الخضار والفاكهة التي يكون فيها بشكل أكثر، فالخس والفجل والخيار والبطيخ والاناناس تحتوي على اكثر من %95 منه، وحتى الخبز فيه نحو %33 من الماء. يحصل الجسم على فائدة اكبر من خلال الحصول على الماء الموجود في الفواكه والخضروات والاطعمة المختلفة من الماء المشروب، وذلك لأن الماء يكون محاطا بجزيئات الطعام التي تسهل دخوله إلى الخلايا وامتصاصه بالشكل الجيد، وبقاءه حتى يؤدي مهامه المطلوبة منه، كما ان تناول المكونات الطبيعية تزيد من الترطيب وتروية البشرة بشكل اكثر من شرب الماء، إضافة إلى أنها تجعل الجسم يمتص الماء ببطء ما يعود بالكثير من الفوائد على البشرة. إن تناول الأطعمة الغنية بالماء مفيد أيضا للريجيم، وذلك لكونها فقيرة بالسعرات الحرارية، وتشعر الإنسان بالشبع لفترة أطول، وبذلك يحصل الجسم على ما يريده من طعام ممزوجاً بالمواد المغذية التي تفيد الجسم وتسهل امتصاص الماء، وهذا هو ما نبحث عنه دائما. إن تناول 100 غرام من الخيار الذي يحتوي على %95 من الماء يعادل شرب سائل غني بالمواد المغذية للجسم التي تسمح لهذا الماء بالدخول والبقاء في الخلايا والاستفادة الفعلية من كل هذه المغذيات، كما ان تناول الماء من خلال الأغذية الاخرى ينوع من مصادر الغذاء، خصوصا إذا تناولنا 5 حبات خضار وفاكهة التي هي الحد الأدنى الموصى به يومياً من قبل أطباء أمراض السرطان، ما يجعلنا نضرب عصفورين بحجر واحد: الحصول على الماء للترطيب ونقاوة البشرة، والكمية المناسبة للحفاظ على الجسم وعدم زيادة وزنه ومنحه الفيتامينات المطلوبة لصحته.