تتميز موائد رمضان عند أبناء البادية في شرورة والوديعة بتقديم حليب الإبل، الذي يحرص كثيرون على تناوله مع وجبة الإفطار؛ لما له من فوائد جمة، ولما لذلك من ملمح يؤكد الارتباط الوثيق بين البدوي والإبل. واللافت للنظر أن أكثر من يقوم بالعناية بالإبل ومهام حلبها شباب في مقتبل العمر لم تمنعهم حداثة المجتمع من عشق تربية الإبل والعناية بها. وأكد رئيس لجنة التنشيط السياحي بشرورة، مبخوت دحيان الصيعري، أن للإبل فوائد كثيرة، ومن أهمها الحليب الذي يعد الغذاء الرئيس للبدو على مدار العام، لذا نحرص على توفيره في المائدة الرمضانية وتناوله مع التمر. وعن الفوائد الصحية لحليب الإبل، أوضح أنه يحتوي على فوائد عظيمة لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة وسعرات حرارية مناسبة يحتاجها جسم الإنسان بعد ساعات متواصلة من الصيام. "> المزيد من الاخبار المتعلقة :
مشاركة :