طاهية سعودية تتحدى "الطبَّاخين" بنكهات جديدة

  • 6/5/2017
  • 00:00
  • 4
  • 0
  • 0
news-picture

فرضت الطاهية السعودية ضحى عبدالله نفسها بقوة في مهنة يهيمن عليها الرجال في بلدها، وهي الطهي، بتقديم أكلات مبتكرة على موائد الإفطار في رمضان. وتستند الطاهية إلى خبراتها التي اكتسبتها في بيروت والهند لإعداد وجبات الإفطار الرمضاني، والطبخات المميزة لاسيما الأكلات الشعبية في أحد الفنادق بالرياض. وقالت عبدالله في برنامج على قناة الإخبارية: نحن السعوديين متعلقون بأكلاتنا الشعبية، ونحبها كثيراً، ولا نستغني عنها أبداً مثل الكبسة، الجريش، المرقوق، فهذه هي أكلاتنا الأساسية التي أخذناها من الأجداد، وطورناها قليلاً بلمساتنا طبعاً، وهذا ما يميزنا.   الرياض – عهد العتيبي569561558981551656قصص نجاحالمرأة السعوديةانجازاتنساء عربياتشخصية اليوم

مشاركة :