دبي:«الخليج»:انتقل تُجار سوق السمك من ديرة إلى مقره الجديد في «ماركت الواجهة البحرية» والذي يمتد على مساحة 100000 متر مربع ويشتمل على سوق سمك ومنطقة خاصة بالمزادات، بالإضافة لسوق خضر وفاكهة وسوق دواجن ولحوم ومستودعات خاصة بالسلع الجافة والتوابل والتمر والعسل وغيرها، كما سيضم هايبرماركت ضخماً ومجموعة من متاجر البيع بالتجزئة. صُمّم ماركت الواجهة البحرية الجديد ليكون واجهة جذب ساحرة في المنطقة. مع التركيز على عدد المتعاملين المحتملين والتوعية المتزايدة فإن السوق سيفتح أبواب ديرة أمام فرص جديدة ومثيرة للاهتمام.وتُوفر المرافق الجديدة معايير صحية عالية الجودة وهي مزودة بمحطات غسل منفصلة ومحطات تنظيف وتقطيع بالإضافة إلى بيئة مزودة بنظام تحكم في الروائح عن طريق التدوير الكامل للهواء. وتُخصص غرف التخزين الباردة ومرافق التجميد والتبريد للخضراوات والأسماك واللحوم لضمان احتفاظها بحالتها الطازجة لوقت أطول. ويستطيع الصيادون الآن بعد الانتقال إلى ماركت الواجهة البحرية تفريغ حمولاتهم مباشرة من مراكبهم الشراعية إلى العوامات وتسليم السمك الطازج مباشرة من البحر، وأصبح للتجار مناطق تحميل مقسمة بشكل أفضل فيما يتعلق بتنظيم الأسماك واللحوم والسلع الجافة، كما يوفر ماركت الواجهة البحرية قاعة مزاد مكيفة مع نظام مصنع الثلج الخاص به مما يحافظ على المنتجات طازجة.وابتكر ماركت الواجهة البحرية مبادرة خاصة به وهي «النضارة والنظافة» التي تتكون من إجراءات مبتكرة وتدريب مكثف لطاقم العمل وعمليات التفتيش الصارمة من أجل ضمان التعامل مع كل المنتجات المعروضة على نحو صحي ونظيف لبقائها طازجة لفترة أطول.بالإضافة إلى أسواق الأطعمة الطازجة، يوجد هناك بازار لمتاجر التجزئة من أجل توفير مركز شامل لكل المتعاملين يضم المطاعم والبنوك والمقاهي ومتاجر البهارات والمواد الغذائية المجففة إلى جانب ممشى مفتوح يطل على الكورنيش يستمتع المتسوقون بالتنزه فيه.وقال عصام كلداري، عضو مجلس الإدارة والمدير التنفيذي لشركة «إثراء دبي للتطوير العقاري»: «استطعنا تحديد رغبة متعاملينا المتمثل في سوق أكثر حداثة يتكيف مع احتياجاتهم. نفخر بتقديم سوقنا كأول وجهة شاملة صحية ومناسبة للعائلات. لقد مزجنا أفكار العلامات التجارية القديمة بأفكار العلامات التجارية الجديدة والمبتكرة وقدمنا مركز تسوق متنوع الخيارات يحتوي على كل شيء تحت سقف واحد».ومع وفرة من المنتجات والمواد الغذائية الطازجة للمتسوقين في وجهة واحدة، فإن «ماركت الواجهة البحرية» تقود الطريق لجذب السكان المقيمن والسياح على حد سواء. ولا يقتصر دور هذه المرافق الجديدة على توفير مركز تسوق شامل وأماكن لتناول الطعام للمتعاملين الحاليين فقط، بل تجذب أيضاً فئات جديدة من الجمهور.من جهته، قال محمد الشحي، مدير ماركت الواجهة البحرية: «أثناء تشييد السوق، أخذنا تراث سوق السمك وما يجعله رمزاً معبراً للغاية عن تاريخ دبي بعين الاعتبار. قررنا المحافظة على هذا الإرث مع تحسين الظروف والمرافق حتى نتمكن من خدمة عدد أكبر من الجمهور».