جاء نبأ شراء أمازون لمجموعة الغذاء «هول فودز» للأطعمة العضوية بمثابة الصدمة على الصناعات الغذائية الأمريكية التي تعد من القطاعات النادرة التي نجت حتى الآن من التحولات التي أدخلتها التكنولوجيا على مختلف مجالات الاقتصاد. وتعد الصفقة التي أعلن عنها وقيمتها 13,7 مليار دولار، الأكبر للمجموعة المملوكة من جيف بيزوس، ومن شأنها أن تغيّر طريقة عمل محال السوبرماركت التقليدية بحسب خبراء. يقول ستيو لينارد المحلل لدى مكتب يحمل الاسم نفسه إن الصفقة «ستغير المعطيات»، لأنها تأتي في مرحلة حرجة لمحال السوبرماركت التقليدية الأمريكية. وهذه المحال تشهد من جهة وصول متاجر ألمانية تعتمد سياسات أسعار مخفضة من شأنها أن تشكل ضغوطاً على هوامش أرباح المتاجر الأمريكية، بحسب نيل سوندرز من «غلوبال داتا». وأعلنت سلستا «ليدل» و«الدي» في الأيام الأخيرة فتح متاجر في الولايات المتحدة بعضها في المناطق الداخلية الأمريكية، المعقل التقليدي للأسماء المحلية. من جهة أخرى، بدأت هذه المحال خوض سوق البيع عبر الإنترنت لسد ثغرة الفارق الهائل مع امازون، وبات عليها بالتالي الدفاع عن مواقعها في الوقت الذي تواجه فيه تراجعا في المبيعات. وقال فيرجر ماكيفت الخبير لدى كانتار وورلد بانل إن «أمازون عازمة على اكتساح سوق المواد الغذائية وتتمتع مجموعة مثل هول فودز بعناصر عدة أساسية كان يفتقد اليها عملاق الإنترنت». ومن المتوقع أن تعيد أمازون تشكيل القطاع الذي تملك وول-مارت 14,46% من حصص السوق فيه، وكروغر 7,17% والبرتسونس (4,50%) وساوث ايسترن غروسرز 3,89%، وغيرها. (أ ف ب)