تعد جامعة القرويين بمدينة فاس في المغرب أقدم جامعة في العالم لا زالت تعمل حتى، حسب اليونسكو. وشيدت الجامعة عام 859 ميلادي، وتخرج منها كثير من رموز الدين والعلوم والأدب العربي. كما تعتبر الجامعة أول مؤسسة علمية اخترعت الكراسي العلمية المتخصصة والدرجات العلمية في العالم. من أبرز مواصفات جامعة مكتبتها التي تضم أنفس وأقدم الكتب في العالم. وستفتح المكتبة أبوابها من جديد هذا العام بعد أعمال الترميم.