لا يخلو منزل عربي من الثوم لشدة أهميته الصحية وفوائده المتعددة، خصوصاً في عملية التنحيف. للثوم فوائد لا تحصى أبرزها: - خفض مستويات الكولسترول في الدم. - التقليل من الإصابة بضغط الدم، المنتشر كثيراً في هذه الأثناء. - حماية الجسم من الخلايا المسرطنة له، بتخليصها من الجسم، والقضاء عليها بشكل مستمر. فإذا أردت أن تخسر الوزن بوقت قليل، وبطريقة ملائمة وصحية، اتبع هذه الوصفة التي نشرها موقع «هلث»: - القيام بتقشير نحو 30 فص ثوم، ووضعه في وعاء للطبخ. - تقطيع شرائح رقيقة من الليمون الطازج الأصفر. - يضاف على المزيج 7 كؤوس من الماء العذب. - توضع الوصفة على النار حتى تغلي. - بعد ذلك يضاف إليها قليل من البقدونس. - تترك الخلطة حتى تبرد، وينصح بتناولها 3 مرات يومياً.