صراحة الرياض : حذرت وزارة الشؤون البلدية والقروية من خطورة مخالفة الاشتراطات الصحية المعتمدة خلال عمليات تصنيع وتوزيع وبيع المثلجات القشدية الآيس كريم حفاظاً على صحة المستهلكين. وشددت الوزارة على الأجهزة الرقابية في الأمانات والبلديات بتكثيف جولاتها التفقدية على محلات الآيس كريم، والتأكد من التزامها بالاشتراطات الخاصة بهذا النشاط، الذي يشهد رواجاً خلال فصل الصيف، وعدم التهاون في فرض العقوبات المقررة، التي تصل إلى حد إغلاق المحلات والمصانع المخالفة، وتنصّ اللائحة أن تكون محلات الآيس كريم في مواقع غير معرضة بشكل مباشر أو غير مباشر لأي مصدر للتلوث، وتوفر وسيلة مأمونة للصرف الصحي.