دبي:«الخليج»شهدت جلسة بزنس كونيكت التي عقدها إكسبو 2020 دبي، بداية أولى خطوات الشركات الصغيرة والمتوسطة العاملة في قطاع الأطعمة والمشروبات في مسيرة إكسبو 2020 دبي. وعُرضت أثناء الجلسة المخصصة للأطعمة والمشروبات، والتي حضرها أكثر من 100 شركة صغيرة ومتوسطة، الخطوات والإجراءات والمواعيد الزمنية اللازمة، لتمكين الشركات الصغيرة والمتوسطة من الاستفادة من الفرص المتاحة. وتضمنت الجلسة تشجيع هذه الشريحة المهمة من الشركات إلى التسجيل الآن في البوابة الرقمية للعقود والمناقصات التابعة لإكسبو 2020 دبي، لتبقى على اطلاع تام على الفرص المقبلة. وتتضمن هذه الفرص عوائد من مبيعات الأطعمة والمشروبات في موقع الحدث العالمي تصل في مجملها إلى نحو ملياري درهم في الأشهر الستة للاستضافة بدءاً من 20 أكتوبر 2020 حتى 10 أبريل 2021. وعلاوة على ذلك ستكون هناك حاجة إلى ما يقدر بخمسة ملايين وجبة لسد احتياجات قوة العمل الخاصة بإكسبو 2020 دبي في أشهر انعقاد إكسبو الستة. وقالت منال البيات، نائب رئيس أول دمج وتطوير الأعمال في إكسبو 2020 دبي: «تمثل جلسة «بزنس كونيكت» الخاصة بالأطعمة والمشروبات بداية مهمة وانطلاقة لمسيرة الشركات الصغيرة والمتوسطة العاملة في قطاع الأطعمة والمشروبات نحو إكسبو 2020. وتمكّننا هذه الجلسات من توضيح الأطر الزمنية وعرض الفرص العديدة المتاحة لهذه الفئة من الشركات، إضافة إلى الاستماع إلى آرائهم وأسئلتهم والاستفادة من اقتراحاتهم أثناء إعداد خططنا. ومن المتوقع، في أوقات الذروة، استهلاك ما يصل إلى 85 ألف وجبة كل ساعة خلال فعاليات إكسبو في منطقة مساحتها 30 ألف متر مربع مخصصة لمنافذ بيع الأطعمة والمشروبات؛ ومن ثم سيكون إكسبو 2020 دبي فرصة كبرى لشركات الأطعمة والمشروبات ومناسبةً فريدةً لاستعراض العديد من أنواع الأطعمة والتنوع الثقافي والثراء الحضاري في دولة الإمارات.وقال منصور البستكي، المؤسس والمدير التنفيذي لشركة «إم إيه بي فود تركس»، وأحد مزوّدي عربات الطعام في الإمارات: «قدّمت لنا هذه الجلسة عرضاً مفصلاً وفهماً كاملاً لعملية المشتريات والتعاقدات لدى إكسبو 2020، وتعرفنا فيها إلى الفرص القيّمة التي يتيحها إكسبو للشركات الصغيرة والمتوسطة لتكون جزءاً من مسيرته».وأضاف: «نحن مدركون أن هذه مجرد البداية، ومع تبقي أكثر من ثلاثة أعوام على افتتاح إكسبو 2020 دبي، إنه لأمر رائع أن نرى من الآن تفاعل إكسبو وتخطيطه المسبق ودعوته للشركات الصغيرة والمتوسطة للمشاركة والتفاعل في مراحل مبكرة».ويمثل التزام إكسبو 2020 دبي بدعم قطاع الشركات الصغيرة والمتوسطة في المنطقة، جزءاً من خططه لبناء الإرث الاقتصادي الذي ينشده، حيث أعلن العام الماضي، عن تخصيص نسبة 20% من إجمالي قيمة الإنفاق المباشر وغير المباشر للحدث، لقطاع الشركات الصغيرة والمتوسطة.وعلق أحمد المندري، شريك في سافانا باربكيو، شركة تقديم أطعمة إفريقية مقرها مسقط، عمان؛ حيث قال «يفيض إكسبو 2020 دبي بكم هائل من الفرص الثمينة، والعمل معه يتيح للشركات الصغيرة والمتوسطة الاستفادة من هذه الفرص واستكشاف أسواق جديدة تمكنها من إبراز منتجاتها على منصة عالمية». وتسعى مبادرة بزنس كونيكت، إلى تغيير النموذج التقليدي لعملية المشتريات إلى آخر مبتكر يقوم على مبدأ التعاون.