دشن مستشفى الملك فهد المركزي بجازان عيادة «التغذية العلاجية»، لتنضم إلى 58 عيادة تخصصية متاحة لجميع المرضى. وتعمل عيادة التغذية العلاجية بمعدل خمسة أيام في الأسبوع، تشتمل على عيادة تغذية للأطفال، وعيادة تغذية لمرضى الباطنية، وعيادة تغذية مرضى الأمراض الاستقلابية، وعيادة مرضى الكلى، إلى جانب عيادة لمرضى السمنة، بحيث تكون هذه العيادات بمعدل يوم واحد أسبوعياً لكل تخصص. يأتي ذلك في إطار حرص إدارة المستشفى على تلبية جميع احتياجات ومتطلبات المرضى والمراجعين من خلال العمل على توفير جميع العيادات الطبية المطلوبة وتوفير سبل الراحة لجميع المراجعين.