«ذواقة» الجيران طعمها غير..!

  • 7/2/2014
  • 00:00
  • 8
  • 0
  • 0
news-picture

يتجوّل بعض الأطفال في شوارع الحيّ قبيل الإفطار بدقائق معدودة حاملين بين أيديهم الصغيرة "ذواقة" من أمهاتهم إلى عدد من الجيران، إذ إنَّ بعض الأسر تعمل على إعداد وجبة بسيطة تعدها ربَّة المنزل عادةً، حيث تتكون في الغالب من "الشوربة" و"السمبوسة"، إلى جانب احتوائها على أصناف عدَّة من الحلويات، مثل "القطائف" و"الكنافة" و"اللقيمات"، وغيرها من الأكلات الأخرى، ومن ثمَّ يذهب بها أحد الأبناء الصغار إلى الجيران. وهذه –دون شك- عادة جميلة اعتدنا عليها منذ الصغر، إذ تتبادل بعض الأسر طعام إفطارها امتثالا للحديث النبوي الشريف :"مَنْ فَطَّرَ صَائِمًا كَانَ لَهُ مِثْلُ أَجْرِهِ"، إلى جانب ما في ذلك من تنمية للعلاقات الاجتماعية التي تربط الجار بجاره في هذا الشهر الفضيل، لتكون هذه العلاقة ممتدة بين الطرفين طيلة أيَّام العام، وكذلك ما فيها من تعويد للبناء على البذل والعطاء وفعل الخير. فعل الخير وقالت "أم محمد" -ربَّة منزل- :"أيَّام شهر رمضان تُعدُّ أجمل أيام العام، إذ يكثر فيها البذل والعطاء وفعل الخير والتآخي بين أفراد المجتمع، إذ تزيد في هذه الأيام صلة الرحم ويكثر التواصل بين الجيران، فقبيل الأذان نجد الشوارع تضج بأصوات الأطفال والخدم متنقلين بين البيوت حاملين معهم أصنافاً مختلفة من الطعام إلى الجيران، ليتم في اليوم التالي إرسال (الصواني) لأصحابها مملوءةً بطعام آخر على وجبة الإفطار". عادة جميلة وأشارت "لطيفة البراهيم" –موظفة- إلى أنَّ هذه العادة تُعدُّ من أجمل العادات الرمضانية، رغم انحسارها في الأحياء الجديدة، مضيفةً أنَّها تكثر عادةً في الأحياء المُكتظة بالسكان، موضحةً أنَّ "الذواقة" تتكوَّن من طبق بسيط لا يُشبع، بيد انَّه يُعطي إضافةً واضحةً للمائدة، إلى جانب ما فيه من إشاعةٍ لمشاعر الحب والإخاء بين الجيران، لافتةً إلى أنَّ بعض بنات الجيل الحالي غير حريصات على استمرار هذه العادة التي ميَّزت أفراد الجيل الماضي والعديد من أفراد الجيل الحالي. وأضافت أنَّ البعض يرين أنَّ إرسال شيء من وجبة الإفطار إلى الجيران أمر غير محمود، باعتبار هذا الطعام من باب الصدقة، كما أنَّ البعض الآخر يتحسسن منها؛ لخشيتها أن يكون طبخ جارتها أفضل من طبخها،الأمر الذي يحرجها أمام أفراد أسرتها. مكافأة مالية وأبدى "صالح الشثري" –(14) عاماً- اهتمامه بهذه العادة، مضيفاً أنَّه يحصل في كثير من الأحيان على مكافأة مالية أو قطعة حلوى من الجيران، وذلك حينما ترسله والدته بطبق لهم، مشيراً إلى أنَّ الطبق الذي يذهب به إلى "المسجد" هو الأفضل لديه؛ لأنَّه يلتقي حينها بأصدقائه وزملائه في المدرسة، بعد انقطاعهم عن بعضهم في إجازة الصيف. وبيَّنت "أم ماجد" أنَّه يصيبها الإحباط كلما أبدى زوجها وأبناؤها إعجابهم بطبق الإفطار الذي ترسله إليهم إحدى الجارات، على الرغم من أنَّها تبذل جهداً كبيراً في إعداد وجبة الإفطار لهم، مُضيفةً أنَّ جهدها يذهب أدراج الرياح، ومع ذلك فإنَّها تجد في هذه العادة متعة كبيرة، خاصةً أنَّها تزيد من الصلة بين الجيران. إسراف منهيٌّ عنه وأوضحت "روان راشد" أنَّ تبادل الإفطار بين الجيران من الأمور المحمودة، خاصةً في عصرنا هذا، مُضيفةً أنَّ الأمر أصبح أكثر سهولةً على ربَّة المنزل، إذ إنَّ معظم مكوِّنات المائدة الرمضانيَّة أصبحت من المواد التي يسهل تجميدها أو حفظها في "الثلاجات"، ومن ثمَّ يمكنها بعد ذلك إخراجها وقليها مُباشرةً دون عناء، مُشيرةً إلى أنَّه أصبح بإمكان ربَّة البيت إرسال أكثر من طبق إلى الجيران. وشدَّدت على ضرورة إخبار الجيران مُسبقاً بالعزم على إرسال "الذواقة"؛ لكي لا يعدوا الكثير من الطعام، مُضيفةً أنَّها تعرَّضت للإحراج أكثر من مرَّة، نتيجة إعدادها الإفطار لأفراد أسرتها، قبل أن يُرسل أحدهم طبقاً يحتوي على أصناف تزيد على الحاجة، مُشيرةً إلى أنَّ ذلك يُعدُّ في هذه الحالة من الإسراف المنهيّ عنه. ولفتت "النيرة عبدالله" إلى أنَّ هذه العادة ترتبط بالمجاملات والتنافس بين ربَّات البيوت، مُضيفةً أنَّ الأولى هو أن تلتفت ربَّة البيت للعبادة، موضحةً أنَّ ربَّة البيت في هذا الشهر مشغولةً بأمور أخرى، ومن أهمها إعداد مائدة الإفطار لأفراد أسرتها. تقنية حديثة وأكَّدت "خديجة باصرة" -استشارية صحة نفسية- إلى أنَّ العديد من الجيران أصبحوا في هذا الزمن لا يعرف بعضهم بعضاً، مرجعةً ذلك إلى انتشار التقنية الحديثة، التي وُظِّفت بطريقة خاطئة، مُضيفةً أنَّ الخوف هو من ردة فعل الطرف الآخر، وبالتالي فإنَّ البعض قد يتجنَّب ذلك بالانعزال عن جيرانه؛ تجنّباً للدخول في بعض المشكلات، مُشيرةً إلى طبيعة النفس البشرية هو الحذر في العلاقات، بيد أنَّه ميَّال إلى فعل الخير. وأضافت أنَّه يكثر الإقبال في شهر رمضان على فعل الخير والتسابق لأداء الأعمال الطيبة المحمودة، داعيةً إلى تعزيز الجانب الإنساني بالمبادرة إلى البذل والعطاء، مشيرةً إلى أنَّه لا ينبغي على الجار أن ينتظر جاره ليُبادر، بل إنَّ عليه أن يُبادر هو إلى التعرّف عليه ومشاركته فرحة دخول هذا الشهر العظيم، مؤكدةً على أنَّ "الذواقة" عادة قديمة وجميلة، بيد أنَّها أوشكت على أن تندثر، خاصةً في المدن الكبيرة على عكس ما هو موجود في العديد من قرى المملكة.

مشاركة :