في إطار سعيها إلى تقديم الأفضل إلى زبائنها وتنويع منتجاتها، تقوم مجموعة مطاعم الأبراج بافتتاح تسعة مطاعم جديدة ومفاهيم مميزة في مختلف أنحاء المملكة. فبالإضافة إلى امتلاكها سبع علامات تجارية ناجحة و35 متجرا من بينها مطعم الأبراج، ومشاوي الأبراج، و«لومي ستريت كافيه»، ومقهى البنديره، ومطاعم نيو آسيا، ومطعم يا سلام! و«تي سي بي واي فروزن يوجرت»، تواصل المجموعة التقدم في قطاع المطاعم، إذ سيتم قريبا افتتاح مطعم مختص في المطبخ الإيطالي بالتعاون مع مجموعة مطاعم سان كارلو الإيطالية في المملكة المتحدة.وبخبرة تزيد عن ثلاثة عقود في تقديم المأكولات بالنكهات الشرقية التقليدية والعالمية للسوق البحرينية، تمكنت مجموعة مطاعم الأبراج من الحفاظ على مكانتها الرائدة في السوق واستطاعت تنمية وتطوير علاماتها التجارية المحلية على الرغم من اتجاهات السوق المتغيرة. فقد قامت المجموعة، في السنوات الخمسة الماضية، بطرح علامتين تجاريتين جديدتين، هما «لومي ستريت كافيه» ومطعم «يا سلام!»، كما طورت علامتها التجارية الرائدة الأبراج، من خلال إدخال مشاوي الأبراج، وفتحت عشر متاجر لتوسيع نطاق وصول هذه العلامات التجارية الحديثة، هذا وقد قامت الشركة بإطلاق علامتها التجارية ياسلام! في دبي.وستقوم المجموعة هذا العام بتقديم المطبخ الإيطالي عن طريق افتتاح مطعمين جديدين هما OTTO في «الهملة هيلز» وSan Carlo Cicchetti في مجمع العالي. بالإضافة إلى ذلك، ستقوم المجموعة باستثمار 5 ملايين دولار أمريكي لهذا التوسع في المطاعم الإيطالية، وستقوم أيضا بافتتاح فرعين جديدين لعلامتها التجارية «الأبراج»، وفرعين جديدين لـ«مشاوي الأبراج»، وفرعين جديدين لمقهى «البنديره»، وفرع جديد «لومي ستريت كافيه» وفرع جديد لمطعم «يا سلام!». من جانبه، قال حمد راشد، مدير مجموعة مطاعم الأبراج: «على مدى الاعوام الطويلة الماضية، قمنا ببناء مجموعة متكاملة من العلامات التجارية، تقدم نكهات أصيلة وتجارب فريدة بما يتماشى مع متطلبات زبائننا. وفي الوقت نفسه الذي نواصل فيه التوسع بمجموعتنا الحالية، فإننا نستكشف حاليا شراكات عالمية مع مجموعات مرموقة مثل مجموعة سان كارلو للاستفادة من خبراتهم وتقديم أفضل تجربة إلى المطبخ الإيطالي في البحرين».وستدخل مجموعة مطاعم سان كارلو، الحائزة على جوائز عديدة والتي تدير سلسلة مطاعم إيطالية ناجحة في جميع أنحاء المملكة المتحدة بما في ذلك مانشستر، برمنجهام، لندن، ليفربول، بريستول، ليدز وليستر، لسوق البحرين بعد نجاحها الواضح في دول مجلس التعاون الخليجي.هذا وسيقدم مطعم OTTO الإيطالي المقرر أن يفتح أبوابه في نهاية شهر يوليو، مأكولات إيطالية أصلية منها البيتزا المصنوعة يدويا والباستا التقليدية وقائمة إفطار مستوحاة من المكونات الإيطالية.وتضم مجموعة مطاعم الأبراج الآن 35 مطعما في البحرين، تشمل 12 فرعا لمطعم الأبراج، و4 فروع لـمطعم «يا سلام!»، و4 فروع لمقهى البنديره، و 4 فروع لمطعم نيو آسيا، و4 فروع لـ «تي سي بي واي فروزن يوجرت»، و5 فروع لمطعم «مشاوي الابراج»، وفرعين لـ «لومي ستريت كافيه». بالإضافة إلى ذلك، تقدم المجموعة خدمات «تقديم الطعام للمناسبات الخاصة» وخدمات الكافتيريا للشركات والبوفيهات، وتوظف أكثر من 1000 شخص في جميع مطاعمها وأقسامها المختلفة.
مشاركة :