صادرت فرق الرقابة الصحية بأمانة العاصمة المقدسة وأتلفت 85 كجم من اللحوم والأطعمة الفاسدة من عدة محلات بالشرائع، وكشف مساعد مدير الشؤون الصحية للصحة العامة بالعاصمة المقدسة الدكتور فاضل طرابلسي بأنه تم تكليف سبعة مراقبين صحيين تابعين للمراكز الصحية بالشرائع مع ثلاثة مندوبين من بلدية الشرائع التابعة لأمانة العاصمة المقدسة على ان يكون دوامهم و زياراتهم وجولاتهم الميدانية على ثلاثة فترات يوميًا، وتم المرور على 41 مطعمًا وكافتيريا وتم تسجيل 17 عاملًا لا يحملون شهادات صحية و26 عاملًا يحملون شهادات منتهية منهم 16 عاملًا تحت الأجراء وتم تسجيل محل واحد يعمل برخصة منتهية وتم إغلاقه من قبل اللجنة المشتركة، وتم خلال الجولات الميدانية إتلاف 32 كيلو لحم مجهول المصدر وتم اكتشاف31 كرتون دجاج و9 كراتين لحم مخزنة في مدخل وفي درجة حرارة غير مناسبة وتم تسليم المحلين للبلدية لاتخاذ الأجراء المناسب حيال ذلك، وفي محل آخر تم اكتشاف 20 كيلو كبدة وتقاطيع و10 كيلو طماطم جميعها محضرة للاستخدام ومخزنة بثلاجة عصيرات وبطريقة سيئة وسلم المحل للبلدية لأجراء اللازم وفي محلات أخرى تمت مصادرة 5 أدوات مخصصة للتقطيع و7 قدور غير صالحة للاستخدام، كما تم إتلاف 5 كيلو سلطات مخزنة بطريقة سيئة و12 لتر زيت معد للاستخدام مرة أخرى و80 حبة كوب كيك مكشوفة ويوجد عليها ذباب و2 كيلو حمص مكشوف ومخزن بطريقة غير سليمة و2 عبوة مايونيز مخزنة بطريقة سيئة و6 أسياخ دجاج محضرة من اليوم السابق و4 كيلو لحم همبرجر منتهي الصلاحية و5 كيلو لحم مجهول المصدر و2 كيلو معجون طماطم مكشوفة وغير صالحة وآخر ما تم إتلافه 5 كيلو طحينية مخزنة بطريقة سيئة، وأبان الدكتور فاضل بأنه تم تقديم عدد من المحاضرات التوعوية الصحية لـ130 عاملًا تحث على أهمية النظافة الشخصية ولا زالت الجولات الميدانية والتوعية الصحية للعاملين بمحلات بيع المواد الغذائية مستمرة ومكثفة حتى نهاية شهر رمضان المبارك.