في ظل الجهود الرقابية المكثفة التي تقوم بها أمانة منطقة تبوك ممثلة في إدارة صحة البيئة تم ضبط عدد من العمالة الذين يقومون بإعداد مأكولات رمضانية في أحد المنازل الشعبية القديمة. وقال مدير إدارة صحة البيئة بأن مراقبي الأمانة وخلال جولاتهم المكثفة في الشهر المبارك قاموا بضبط عدد من العمالة يقومون بإعداد بعض المأكولات الرمضانية بطريقة تفتقر إلى أدنى الاشتراطات الصحية وفي منزل شعبي وتم مصادرة وإتلاف ما يزيد على 4 أطنان من الأطعمة الفاسدة حيث تم مصادرة 3 أطنان ونصف (طحين) وتم إتلاف ما يزيد على 120 كجم من اللحم المفروم وإتلاف 300 كجم من رقائق السمبوسة وتم كذلك إتلاف 90 كيلو من اللحم المفروم وإتلاف عدد من أواني الطبخ المهترئة والقديمة وغير الصالحة للاستخدام. وأوضح بن الأمانة لن تتهاون مع أي منشأة لا تقوم بتطبيق الاشتراطات الصحية وسيتم تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية على من يثبت مخالفته وعدم إتباعه للاشتراطات الصحية في إعداد وتقديم وحفظ الأطعمة والمأكولات المقدمة للمواطنين.