صراحة محمد المحسن : أغلقت فرق الرقابة الصحية بأمانة منطقة الرياض أمس الثلاثاء خلال الحملة الميدانية التي تقوم بها حالياً تحت شعار( سلامة الغذاء في الصيف ) في شهر رمضان أكثر من ( 32 ) مطعماً وذلك لمخالفتهم للإشتراطات الصحية . وأوقفت فرق الرقابة الصحية بالأمانة أكثر من ( 107) عمال عن العمل بسبب عدم تقيدهم بالنظافة العامة داخل المطابخ ، ووجود علامات مرضية على أيديهم ، إضافة الى عدم إلتزامهم بإرتداء الزي الرسمي . كماصادرت الفرق الميدانية (1850) كيلو جرام من اللحوم والأسماك والدواجن المتنوعة الغير صالحة للإستهلاك الآدمي ، و (465) قطعة من الأواني المتنوعة التي ظهرت عليها علامات الصدأ . وسجلت فرق الرقابة الصحية أكثر من ( 434 ) زيارة  حررو خلالها ( 295 ) مخالفة صحية لعدد من المحلات التي لاتستوجب الإغلاق . ويحمل المراقبون الصحيون أثناء جولاتهم الميدانية ( حقيبة المراقب الصحي ) وذلك بهدف تسهيل إجراءات عملهم ، وتشتمل الحقيبة على أجهزة لفحص زيت القلي والتأكد من صلاحيته للاستهلاك الآدمي وكذلك جهاز لقياس درجة الحرارة للمواد الغذائية وكذلك درجة حرارة المحلات إضافة إلى عدسة مكبره وجهاز كشاف للأضاءة ووسائل سلامة ( قفازات وكمامات ) .