"من يطرق بابك لا تردّه خائباً"، قاعدة تتوارثها الأجيال المالكة لأحد المطاعم التركية، التي خصصت طاولات لإطعام الفقراء منذ 70 عاماً. ففي ولاية ألازيع شرق تركيا، يقدم أحد المطاعم وجبات مجانية للفقراء، ضمن حملة اجتماعية تقليدية أطلقوا عليها "مائدة الفقراء"، بدأت قبل 70 عاماً. وقضاء "كاراه كوتشان" أحد الأقضية التابعة لولاية "ألازيع" شرق تركيا، وتغلب على سكانه الطباع الشعبية التي تهدف إلى تعزيز وتقوية أواصر العلاقات الاجتماعية وتخصص الحملة لفقراء قضاء "كاراه كوتشان" موائد في مقدمة المطاعم، التي تقدّم بدورها الوجبات المطلوبة دون مقابل.