ضمن جهود أمانة محافظة جدة المستمرة في حماية أمن وسلامة الغذاء المقدم لسكان وزوار جدة قامت بلدية ام السلم الفرعية بمداهمة أحد مسالخ الدواجن الغير صالح للاستخدام الادمي، إضافة إلى افتقار الموقع لكثير من الاشتراطات الصحية والمهنية، واتضح عند دخول المراقبين للمسلخ عدم وجود رخصة للمسلخ، وعدم وجود كروت صحية للعمال، وعليه تم اتلاف ما يقارب 100 حبة دجاج، وسحب جميع الأدوات المستخدمة واغلاق الموقع وسوف يتم تطبيق الإجراءات النظامية بحق جميع المخالفين. وأوضح المهندس / احمد الغامدي رئيس بلدية ام السلم بأن البلدية كثفت من جهودها خلال الفترة الماضية على عدد من المحلات والمستودعات والمعامل بهدف حماية الصحة العامة. وتؤكد أمانة محافظة جدة حرصها على أمن وسلامة الغذاء، وعدم تهاونها بتطبيق الإجراءات النظامية ضد المخالفين، وتقدم شكرها لسكان محافظة جدة على تعاونهم في التبليغ عن المخالفات البلدية عن طريق عمليات الأمانة 940 او عبر المستكشف الجغرافي وقنوات الأمانة على مواقع التواصل الاجتماعي.