كشف المتحدث الرسمي لامانة الاحساء ان الفرق الميدانية ببلدية الهفوف ضبطت مسلخاً عشوائياً «مخالفاً» يعمل في بيئة غير صحية ومخالفة للاشتراطات واللوائح البلدية، مشيراً إلى أن الموقع يقوم عليه عدد من العمالة في موقع قريب من أحد المطاعم، وقد تم مُصادرة وإتلاف المضبوطات وإغلاق الموقع المخالف وتطبيق الجزاءات والإجراءات بحق المخالفين وفق الأنظمة واللوائح، وذلك بحسب ما أفاد به رئيس بلدية الهفوف د. قاسم الهزوم، والذي أكد على استمرارية خطط منع مخالفات الذبح العشوائي وتطبيق أقصى الجزاءات بحق المخالفين، موضحاً: أن الذبح العشوائي له آثاره السلبية على المجتمع كون من يقومون بهذه العملية «ذبح الأنعام»عمالة غير مختصة في ظل غياب الفحص البيطري للأنعام قبل وبعد الذبح، مما يعرض المستهلك لخطر الإصابة بالأمراض، كما يُعرض الذبائح للفساد السريع بسبب ارتفاع درجات الحرارة والتعرض للملوثات الخارجية وغيرها من العوامل الاخرى، ما يؤدي إلى تكاثر البكتيريا والجراثيم المسببة للأمراض المختلفة في اللحوم، وكذلك عدم ضمان نظافة وتعقيم الأدوات المستخدمة في الذبح والتجهيز وهو الأمر الذي يسبب تلوث اللحوم، بالإضافة إلى أن عدم التخلص السليم من مخلفات الذبائح يؤدي إلى تلوث البيئة وتشويهها بصرياً وعدم الحفاظ على المظهر الجمالي للمدينة، لافتاً إلى أن الأمانة خصصت مسالخ معتمدة لذبح وتجهيز الأنعام. وأكدت الأمانة على أن المواطن والمقيم يمثلان عين الرقيب لها من خلال الإبلاغ عن مخالفات الاشتراطات الصحية، وكذلك إيصال ملاحظاتهم عبر وسائل التواصل المخصصة لذلك.