نظمت الإدارة العامة لصحة البيئة والصحة المهنية بالتعاون مع الإدارة العامة للشؤون الأكاديمية والتدريب بوزارة الصحة دورة تدريبية بعنوان (رصد فاشيات الأمراض المنقولة بالغذاء) ، وذلك ضمن الخطة السنوية للتدريب الموجه للعاملين المكلفين في موسم الحج لهذا العام ١٤٣٨، ألقي فيها العديد من المحاضرات ، واستهلت بمحاضرة عن الأمراض التي تنتقل بالغذاء وأنواع التسمم الغذائي – وكذالك فاشية الغذاء التي تنتقل في شخصين أو أكثر تناولوا طعام مشترك . كما تم شرح أنواع الأمراض المنقولة بالغذاء والأشخاص المعرضين للعدوى وطرق العدوى ، وشرح مفصل عن كيفية البلاغات في حالة رصد حالة تسمم غذائي بالإضافة إلى توضيح عوامل الخطورة في فاشيات الأمراض المنقولة بالغذاء . ومن جهة أخرى ذكر مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة والصحة المهنية بوزارة الصحة الدكتور “محمود بن يوسف لبد” أن الوزارة وبتوجيه من معالي الوزير تبذل جل إهتمامها تنفيذاً لتوجيهات ولاة الأمر حفظهم الله بتوفير وسائل وسبل الراحة لحجاج بيت الله الحرام ومن هذا المنطلق تقوم الإدارة العامة لصحة البيئة والصحة المهنية ومتابعه مباشرة من سعادة وكيل الوزارة المساعد للصحة الوقائية بإعداد برامج تدريبية في مجال برامج وأنشطة صحة البيئة والصحة المهنية لتطوير قدرات المكلفين بالعمل لموسم الحج لتقديم خدمة مميزة داعمة لمفهوم الصحة العامة ، علماً بأن هذه الدورة معتمدة من قبل هيئة التخصصات الصحية بواقع (١٢) ساعة تعليم طبي وتستمر لمدة يومين ويشارك فيها أكثر من (٣٠) متدرب ومتدربة من العاملين بأقسام السلامة الغذائية داخل المنشآت الصحية بمنطقة المدينة المنورة والمكلفين بحج هذا العام .