تشهد المحلات الخاصة ببيع الشوكولاتة في الأسواق السعودية نشاطاً ملحوظًا في الحركة التجارية في أيام العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك حيث تزيد معدلات إقبال الأسر على شراء الشوكولاتة والحلويات استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك ، وقد أكد عدد من المتعاملين في السوق لـ « المدينة « أن حجم المبيعات الشكولاتة في شهر رمضان يرتفع 200 % نتيجة زيادة الطلب والاستهلاك خاصة خلال أيام عيد الفطر ، مشيرين إلى أن شهر رمضان وعيد الفطر يعتبران من الموسم الذهبية لبيع الشوكولاتة، حيث تتضاعف حجم المبيعات مقارنة بالأيام العادية من السنة التي تشهد بعض الانخفاض وتراجعًا في الإقبال . تقول السيدة منى هاشم : « إن عيد الفطر مناسبة هامة للأسر المسلمة واليوم الاول من هذه الأيام المباركة يعتبر يوم ضيافة لذا تحرص الأسر السعودية على الاستعداد لاستقباله بأفضل وأفخم أنواع الشكولاته حيث أصبحت الشوكولاتة في السنوات الأخيرة من أهم الأطباق الرئيسة التي تقدم في العيد بدلاً من الحلويات التقليدية الاعتيادية». أما السيدة تهاني محمد فتقول:» إن في عيد الفطر يزداد الطلب على شراء الشكولاته بأنواعها وأشكالها ونكهاتها المختلفة إضافة إلى الحلويات الشرقية والغربية وتحرص النساء على توفير كميات كبيرة من الشكولاته خلال أيام العيد نتيجة زيادة استهلاكها من الكبار والصغار ، كما أصبحت في الآونة الأخيرة واحدة من ابرز مظاهر كرم الضيافة والتهادي في الأعياد والمناسبات الخاصة للعائلات السعودية». وعن السيدة فاطمة عبدالله فتقول : « أنا أعمل في مجال تصنيع الحلويات والشكولاته وبيعها من المنزل وأرى في آخر أيام شهر رمضان انتعاشاً كبيرا في مبيعات الشكولاته نتيجة ارتفاع الطلب ويرجع سبب الإقبال الكثيف عليها هو أن أطباق الشكولاته بكافة أنواعها وأشكالها أصبحت مظهرا من مظاهر فرحة العيد للمجتمع السعودي وتقبل عليه جميع فئات المجتمع والطبقات من المرتفعة حتى ذوي الدخل المحدود كل حسب إمكانياته المادية». أنواعها وأسعارها أما عن أسعار الشكولاته وأنواعها فقد أكد عدد من المتعاملين في متاجر بيع الشكولاته في الأسواق أن الأسعار تختلف بإخلاف جودة المنتج ونوعه مشيرين إلى أن أفضل الأنواع هي الشكولاته السويسرية تليها البلجيكية ويتفاوت تفضيل الأنواع للمستهلك حسب ذوقه الشخصي . يقول حمزة بائع في أحد محال بيع الحلويات: « إن أسعار الشكولاتة متفاوتة حسب نوعها وأشكالها فسعر كيلو للشوكولاتة السادة في شهر رمضان يبدا من 50 ريالا ويرتفع إلى120 ريالا كما ترتفع هذه الأسعار حسب جودة المنتج وإضافة المكسرات والحشوات لتصل إلى 250 ريالا للكيلو، وأفضل الأنواع هي الشوكولاته السويسرية والبلجيكية وترجع أفضلية الأنواع إلى أذواق المستهلكين في الدرجة الأولى ويتوقف السعر على النوع والتكلفة « وأضاف : « رغم زيادة الطلب على الحلويات والشوكولاته قبيل العيد إلا أن الأسعار لم تشهد ارتفاعاً بل هناك استقرار في أسعار الحلويات والشوكولاتة في شهر رمضان رغم زيادة الإقبال الكبيرة عليها». أما محمد عامل في أحد محال بيع الشوكولاته الشهيرة : « نحن نبيع الشوكولاته البلجيكية والفرنسية المستوردة وأسعار كيلو الشوكولاتة لدينا تتراوح ما بين 130 إلى 160 وتختلف الأسعار حسب الإضافات والمكسرات والتغليف والزينة لتصل إلى 260 ريالا وهذه الأسعار هي أسعار ثابتة طوال العام مشيرا إلى ارتفاع استهلاك الحلويات في شهر رمضان وزيادة الإقبال على شراء الشوكولاتة خلال أيام عيد الفطر المبارك». أما عن رأي وليد الغيلاني مدير معرض محلات النقلي للحلويات فيقول : « تختلف الأسعار لدينا حسب النوع والمصدر فسعر كيلو الشوكولاته البلجيكية 95 ريالا وكيلو الشوكولاته الفرنسية 135 ريالا أما الشوكولاتة الصدفية الشهيرة فسعر الكيلو 155 ريالا أما عن الشوكولاته الفرنسية الخالية من السكر فسعرها 195 ريالا للكيلو وجميع هذه الأنواع تحظى بإقبال كبير من قبل العائلات السعودية بما فيها الشوكولاته الخالية من السكر خاصة للأشخاص لمرضى السكرى». وأضاف: «إن في موسم شهر رمضان والعيد ترتفع المبيعات بشكل يعادل أيام السنة بأكملها وتزداد الحركة البيعية لمتاجر بيع الشوكولاته في الأسواق ، لافتاً إلا أن زيادة الإقبال لا تختلف من منطقة لأخرى في المملكة فجميع المناطق وفروع محلات الشوكولاته تشهد إقبالا واسعا من قبل الأسر السعودية».