الدوحة -  الراية : أعلنت شركة ودام الغذائية التزامها بما أعلنته وزارة الاقتصاد والتجارة فيما يخصّ مبادرة دعم الأضاحي لهذا العام، مشيرة إلى أن الكمية المخصصة لهذه المبادرة من قبل وزارة الاقتصاد والتجارة هي 12500 رأس من الأغنام، وسيستمر البيع لغاية اليوم الثالث من أيام عيد الأضحى لهذا العام، وأن أسعار منتج الدعم لهذا العام ستكون بقيمة 1100 ريال قطري للخروف السوري. وأضافت الشركة في بيان صحفي أمس إنه سيتم البدء ببيع الأضاحي مدعومة الأسعار لصالح المواطنين من الخراف العربية سورية المنشأ يوم السبت القادم وذلك بالاتفاق مع وزارة الاقتصاد والتجارة وفق اشتراطات معينة عبر مقاصب الشركة الموزعة في مناطق مختلفة من الدولة، وهي المقصب الآلي ومقصب الأهالي بمنطقة السوق المركزي، مقصب ساحة المزروعة، ومقصب الشمال، ومقصب الخور. وأكد السيد علي بن محمد العبيدلي رئيس مجلس إدارة شركة ودام الغذائية في هذه المناسبة على حرص الشركة على توفير سبل الراحة للجمهور من المُضحين خلال قيامهم بهذه الشعيرة التي تعتبر من شعائر الإسلام العظيمة، معرباً عن شكره وتقديره للحكومة على ما تبذله من جهد لتوفير كافة السلع الغذائية والحاجيات بصورة مستمرّة رغم الحصار الذي تجاوز الشهرين بالإضافة إلى ما تقدمه من دعم للمواطنين في توفير السلع الأساسية وبالأخص فترة المواسم وتيسير ذلك على المواطنين، وأشار إلى أن مبادرة وزارة الاقتصاد والتجارة تأتي للسنة الخامسة بالتنسيق مع شركة ودام الغذائية لتوفير الخراف العربية وبيعها للمواطنين في المقاصب التابعة للشركة.  المقاصب جاهزة لخدمة الجمهور   كشف عبدالرحمن بن محمد الخيارين عن وجود خطة تفصيلية كاملة تتولى تنفيذها كل جميع إدارات الشركة بدعم من بعض الجهات الحكومية لإنجاح هذا الموسم وعبّر عن ثقته وتفاؤله بأن تسهم كل الاستعدادات في التيسير على الجمهور والتخفيف من حدة الزحام بالمقاصب والحفاظ على مستوى السلامة الصحيّة خلال هذه الفترة، مؤكداً جاهزية جميع المقاصب لاستقبال الجمهور وتوفير جو ملائم على مدار ساعات عمل المقصب وقت تواجدهم. وحول الآلية المتبعة للاستفادة من المبادرة أوضح الخيارين أن شراء الأضاحي المدعومة ستكون لمن بلغ سن الـ20 عاماً، وبحد أدنى مواليد 1997م وما قبل وأنها ستكون حسب الآلية المتبعة كل سنة، بحيث يتوجّه المواطن إلى أحد المقاصب التابعة للشركة وهي المقصب الآلي ومقصب الأهالي بمنطقة المعمورة في السوق المركزي ومقصب الشمال ومقصب الخور ومقصب ساحة المزروعة، وليقوم بعدها بإبراز أصل البطاقة الشخصية في إحدى نقاط التسجيل المتوفرة في كل مقصب وسيقوم الموظف بإصدار وتسليم إيصال الشراء للزبون ليتوجه بعدها إلى الحظائر التي تحوي الأغنام؛ ليتسنّى له اختيار المناسب له من الأضاحي ومن ثم تسلم له الأضحية بدون اشتراط ذبحها بالمقصب حال استلامها.      أفضل المعايير الغذائية   قال الخيارين إن الشركة تعتمد في رؤيتها الرئيسية التركيز على إدارة الجودة الشاملة وصولاً لجودة المنتج، ولذلك فهي تتبنى في كل الأوقات البرامج الرئيسية والتي تشمل إجراءات التنظيف والتعقيم والتطهير للمواقع، السلامة المهنية والنظافة الشخصية للعاملين، أخذ العينات إلى مختبر الجودة والصحة، رش ومكافحة الآفات الزاحفة والطائرة، وإدارة ومعالجة المخلفات السائلة والصلبة. وتهدف الشركة من هذه العمليات المعقدة والدقيقة إلى خفض المحتوى الميكروبي في مجمل مراحل الإنتاج حتى ينعم مستهلكو منتجات ودام بأفضل المعايير الغذائية التي تحافظ على صحة دائمة وعافية مستدامة.    مقصب الأهالي 2 لخدمة ذبح الأبقار والجمال   أكد الخيارين أن المقاصب التابعة للشركة على أهبة الاستعداد لاستقبال المواطنين والمقيمين لتقديم خدمات ذبح الأضاحي حيث ذكر أن هناك خطة لاستيعاب الحجم الكبير من المضحين أول وثاني وثالث أيام العيد، وأضاف: إن عدد المقاصب التي ستتيح تقديم خدمات الذبح للأغنام هي 7 مقاصب منتشرة في مناطق مختلفة من دولة قطر وهي، المقصب الآلي الذي سيتم ذبح وتسليم الأضاحي من الخراف الأسترالية فقط أول وثاني أيام العيد للجمهور، أما ثالث ورابع أيام العيد فسيكونان مخصصين للجمعيات الخيرية لاستلام أضاحيهم وستكون أوقات العمل فيها ممتدة من الساعه 5 صباحاً إلى 5 مساءً. وأيضاً مقصب الأهالي 1 و2 في منطقة المعمورة، والذي ستكون أبوابه مفتوحة للجمهور لذبح أضاحيهم خلال أول وثاني وثالث أيام العيد وستكون أوقات العمل فيها من الساعة 5 صباحاً ولغاية الساعة 5 مساءً كما أن مقصب الأهالي 2 بمنطقة المعمورة سيقدم خدمة ذبح الأبقار والجمال للجمهور والذي يقع بمنطقة المعمورة، وكذلك مقصب الريان ومعيذر والشمال ومقصب ساحة المزروعة، حيث ستكون أبواب المقصب مفتوحة للجمهور لذبح أضاحيهم طوال أيام العيد وستكون أوقات العمل فيها من الساعة 5 صباحاً ولغاية الساعة 5 مساءً.    آثار المبادرة إيجابية على سوق الماشية   أكد الرئيس التنفيذي لـ ودام أن الكميات المرصودة في المبادرة ستكون مناسبة، وستلبّي الطلب عليها، موضحاً أن تأثير المبادرة سيكون إيجابياً على سوق الماشية المحلي وستساعد على استقراره. وأضاف إن المنتجات المدعومة التي ستوفرها ودام للمواطنين خلال هذه المبادرة سيتم استيرادها من الجمهورية اللبنانية بشكل مباشر عبر النقل الجوي، معللاً ذلك بتوقف الاستيراد عبر المنفذ البري الذي يربط الدولة بالمملكة العربية السعودية منذ بداية الحصار المفروض على الدولة. وأشار إلى أن الاستيراد من لبنان لمنتجات سورية المنشأ يأتي لعدم إمكانية الاستيراد من الجمهورية السورية للوضع الراهن الذي تعانيه حالياً، مؤكداً في هذا السياق على أن الشركة تعتمد على معايير معينة لعمليات الشراء متوافقة مع اشتراطات وزارة الاقتصاد والتجارة للمبادرة، كما تخضع عملية الشراء لمعاينة دقيقة، يتم على ضوئها فرز الأنواع والأصناف والأوزان والحالة الصحية، وقد طبقت الشركة هذه الآليّة في عدد من المواسم السابقة عبر لجان مختصّة داخلية يقوم عليها كادر مختص يتضمن مجموعة من الأطباء البيطريين.  تقليص فترات الانتظار بزيادة عدد القصابين   بالنسبة للتجهيزات قال الخيارين إن الشركة هيأت المقاصب وصالات الانتظار بوسائل الراحة حيث تمّ موخراً إحداث عمليات صيانة في جميع المقاصب التابعة للشركة وصيانة أجهزة التكييف والتبريد، وستتوافر خيم مكيفة بجانب بعض المقاصب التي توفر المنتجات المبردة وستكون كاستراحة انتظار للرجال وبها قسم للنساء وتتضمن كونترات للتسجيل، وسيتواجد في المقاصب منظمون للإرشاد والمساعدة والردّ على استفسارات الجمهور فيما يتعلق بالمنتجات والخدمات، كما تم تجهيز المقاصب بعدد كبير من القصابين وذلك لتسريع وزيادة الطاقة الإنتاجية لكل مقصب حرصاً على تقليص فترات انتظار الزبائن. وأضاف إن الشركة وبالتنسيق مع البلديات التابعة لوزارة البلدية والبيئة زادت أعداد الأطباء البيطريين وذلك لتسريع عملية الفحص بعد الذبح كذلك ستقوم الشركة بتوفير عمال نظافة للمحافظة على مستوى الصحة والسلامة للمقاصب داخلياً وخارجياً وشدّد بأن الشركة تحرص على تطبيق الإجراءات الصحية بالمقاصب حيث إنه تتم عملية الكشف الطبي على الذبح وتنظيف الذبائح بكل دقه وذلك لضمان تسليم الأضاحي وهي سليمة وذات جودة، مشيراً إلى وجود فريق متكامل من البيطريين والفنيين يقومون بدور الرعاية والعناية الصحية لجميع مواشي الشركة والتغذية والفحص الدوري وفحص للماشية خلال فترة المعيشة بالحظائر.    الكوبونات متوافرة في 24 فرعاًاستقبال شحنة أغنام أسترالية مطلع سبتمبر   فيما يتعلق بخطة تسليم الأضاحي الأسترالية من الأغنام التي وضعتها شركة ودام قال الخيارين إنه سيتم ذبح وتسليم الأضاحي من الأغنام الأسترالية فقط بالمقصب الآلي، خاصة أن الإقبال على الأضاحي من الأغنام الأسترالية يشهد إقبالاً كبيراً من المضحين، وأن تخصيص المقصب الآلي ليكون مقر التسليم الوحيد هو لتخفيف الازدحام الذي سينشأ بالمقاصب الأخرى، بالإضافة إلى أن الطاقة الإنتاجية للمقصب الآلي عالية تصل إلى 200 ذبيحة تقريباً في الساعة الواحدة من التشغيل المتواصل للمقصب، والذي حسب تقديرات الشركة سيفي بحجم الطلب. وأكد أن الشركة وفرت الأغنام الأسترالية لهذا الموسم بأعداد كبيرة وتتضمن كمية من العجول الأسترالية وذلك لتغطية الطلب ولخلق استقرار في كمية المعروض الذي سيسهم في كبح الأسعار خلال هذه الفتره وقد استقبلت الشركة الباخرة المحملة بالأغنام منتصف هذا الشهر قادمة من أستراليا كما ستستقبل مطلع شهر سبتمبر باخرة أخرى محملة بكمية من الأغنام والعجول لتوفيرها للسوق المحلية. وأضاف إن الشركة بدأت أمس ببيع كوبونات في جميع منافذ البيع، بقيمة 350 ريالاً قيمة الخروف الأسترالي مضافاً إليها 10 ريالاً رسوم الذبح، منوهاً إلى أن ساعات العمل التي تستمرّ إلى الساعة 5 مساءً تعطي للجمهور حرية اختيار الوقت المناسب لذبح واستلام أضحيته بشكل عام لجميع الأصناف ولتجنّب أوقات الذروة التي عادةً ما تكون في الصباح الباكر من بعد صلاة العيد. وأشار الخيارين إلى أن 24 فرعاً من فروع الملاحم تتوافر بها كوبونات الأضاحي من الأغنام الأسترالية، وهي فرع المقصب الآلي، فرع مقصب الأهالي في السوق المركزي، فرع الريان، فرع أم غويلينة، فرع بن محمود - سوبرماركت الهند، فرع بن عمران - لوجيك فود سنتر، فرع معيذر، فرع القطيفية، فرع أم السنيم، فرع الثمامة، فرع روضة أقديم، فرع المعراض، فرع الصناعية - سوبرماركت البراحة، فرع أم الدوم، فرع العزيزية، فرع الوكرة، فرع أم صلال محمد، فرع الخور - شارع الذخيرة، فرع الشقب، فرع الغرافة، فرع النجمة، فرع سوق أم صلال المركزي، فرع المطار، فرع النصر. وأوضح الرئيس التنفيذي أن الكوبونات مصنفة حسب الأيام، ومحصورة بين اليوم الأول واليوم الثاني للجمهور ولذلك يتعيّن على من يرغب بذبح الأضاحي واستلام أضحيته من الأغنام الأسترالية بداية من شراء القسائم عبر أحد منافذ البيع وبحسب تصنيف الكوبون حسب أول وثاني أيام العيد، مشيراً إلى أن عملية الذبح ستبدأ في اليوم الأول بعد صلاة العيد مباشرة، أما بالنسبة لليوم الثاني فستبدأ المقاصب بالعمل من الساعة 5 صباحاً ولغاية الساعة 5 مساءً، وسيتم تسليم الأضاحي بالمقصب الآلي بمنطقة السوق المركزي.        مبادرات لدعم المزارع والعزب المحليةالخيارين: سوق اللحوم مستقرة رغم الحصارزيادة أعداد الأطباء البيطريين لتسريع عملية الفحصالأولوية لكبار السن والنساء وذوي الاحتياجات الخاصةالمنتج المحلي منافس قوي للمواشي المستوردة   الدوحة -  الراية : أكد السيد عبدالرحمن بن محمد الخيارين الرئيس التنفيذي لـ ودام أن سوق اللحوم في الدولة مستقرة على الرغم من وجود الحصار المفروض على الدولة، فالشركة تمتلك مقوّمات وإمكانيات وعلاقات قوية مع كبرى الشركات المصدرة للحوم على مستوى القارة الأسترالية والآسيوية والإفريقية تمكنها دون غيرها من الاستيراد المباشر للماشية واللحوم الحمراء، الأمر الذي من شأنه أن يحقق استقراراً في أسواق اللحوم، فضلاً على أن واردات الشركة تعتمد في الأساس على النقل البحري والنقل الجوي، وقد شهد منذ بداية العام إلى الآن ارتفاعاً ملحوظاً. وأضاف إن الدولة تخطو خطوات مهمة في هذه الفترة للانتقال إلى الاعتماد على المنتج المحلي وذلك بإطلاق مبادرات لدعم أصحاب المزارع وأصحاب العزب والتجار المحليين، وذلك إيماناً منها بمقدرات الإنتاج المحلي على القيام بدوره في تغطية طلب السوق خصوصاً في المواسم وتشجيعاً للمواطنين من أصحاب المزارع والعزب والتجار للاستثمار في الإنتاج الزراعي والحيواني الذي يعتبر منافساً قوياً للمواشي المستوردة من ذات الأصناف ويخلق سوقاً محلياً لمثل هذه القطاع، الأمر الذي سيعزّز من شأن الأمن الغذائي في الدولة. وكشف بأن الشركة هذا العام تعاقدت مع إحدى الشركات العاملة بالدولة في مجال الأمن لتسهيل وتنظيم عملية الدخول والخروج من وإلى المقاصب، مشيراً إلى أن الأولوية لذبح الأضاحي ستعطي لكبار السن والنساء وذوي الاحتياجات الخاصة في جميع المقاصب. وأضاف إنه سيتواجد مرشدون بكل موقع لتقديم المساعدة والإرشادات والنصائح للزبائن ولحل المشاكل البسيطة التي قد تحدث خلال هذه الفترة بالمقاصب بسبب الازدحام.