وضعت أمانة المنطقة الشرقية خطة متكاملة للعمل خلال أيام عيد الفطر، تتضمن تكثيف أعمال الرقابة على المسالخ والمطابخ والمطاعم، عن طريق زيادة أعداد المراقبين الصحيين، للتأكد من التزام جميع هذه المنشآت بالاشتراطات الصحية. وأوضح مدير عام إدارة العلاقات العامة والإعلام والمتحدث الإعلامي بأمانة المنطقة محمد بن عبد العزيز الصفيان، أن إدارة صحة البيئة بالأمانة انتهت من جميع الاستعدادات لاستقبال عيد الفطر، من خلال وضع خطة متكاملة لمراقبة جميع المنشآت الصحية والمسالخ خلال أيام العيد، والتي عادة ما تشهد توافد أعداد كبيرة من الزبائن، مضيفا أن الإدارة خصصت عددا من المراقبين الصحيين لزيارة هذه المنشآت والتأكد من التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية، بهدف المحافظة على سلامة المواطنين والمقيمين. وأكد أنه تمت تهيئة المسالخ، ورفع كفاءتها وطاقتها التشغيلية وتجهيزها بالعدد الكافي من الجزارين وعمال النظافة، كما تم توفير عدد إضافي من الأطباء البيطريين والمشرفين على المسلخ، مشيرا إلى أن أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير أصدر تعليماته لجميع الإدارات بالأمانة والبلديات التابعة لها بوضع برامج عمل اشتملت على استمرار تكثيف الرقابة الميدانية الدائمة على المحلات العاملة في مجال الأغذية لمتابعة ما يعرض، والتأكد من تاريخ الصلاحية لكل منتج غذائي، خاصة المطاعم والبوفيهات ومجمعات المواد الغذائية، ومحلات عمل وبيع الحلويات والملاحم، والتأكد من أن العاملين بهذه المحلات بالفعل يحملون شهادات صحية سارية المفعول تفيد خلوهم من الأمراض، كما تضمنت تلك البرامج التحقق من توفر النظافة الشخصية للعاملين من خلال الكشف عليه. وقال «سيتم تنفيذ جولات ميدانية على جميع المنشآت الغذائية، بهدف المحافظة على صحة الجميع، وتفاديا لحدوث حالات تسمم ورصد أية مخالفات». وطالب الجميع بالإبلاغ فورا عن أي منشأة مخالفة عبر رقم طوارئ الأمانة ٩٤٠ أو عبر حساب الأمانة على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، متوعدا المخالفين بتطبيق العقوبات والإجراءات النظامية المتبعة في مثل هذه الحالات.