أظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول الكافيين (المحفز الرئيسي في القهوة) يضعف قدرة الإنسان على الوقوف دون تناول الحلويات والمشروبات المحلاة، بل يزيد من رغبته في تناولها. وكشفت الدراسات أن «القهوة» تُعد -بلا شك- المشروب المفضل حول العالم، إذ يعتاد 54 % من الأمريكيين على شرب القهوة يوميًّا؛ لذا يتم إنفاق نحو 40 مليار دولار على القهوة سنويًّا. ووجدت البحوث الحديثة دورها في مساعدتنا للعيش لفترة أطول، غير أن الدراسة الجديدة تشير إلى أننا يجب أن نكون حذرين عند تناول القهوة؛ لأنها تعمل على زيادة إقبالنا على تناول السكريات.