منى 05 ذو الحجة 1438 هــ الموافق 27 أغسطس 2017 م واس قام معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور هشام بن سعد الجضعي اليوم بجولة تفقدية شملت مطابخ ومطاعم إعاشة الحجاج في مكة المكرمة ، وذلك بهدف متابعة آلية سير العمل ، وإجراءات رصد المخالفات وتحديد الإجراءات التصحيحية . كما زار معالي الدكتور الجضعي ، مقر الهيئة في المشاعر المقدسة بمكة المكرمة ، عقد خلالها اجتماعا موسعا مع مفتشي ومراقبي مطابخ ومطاعم الإعاشة والمنشآت الغذائية وناقش معهم آلية العمل، وإجراءات التفتيش والرقابة الصحية والجولات اليومية على مطابخ ومطاعم الإعاشة والمنشآت الغذائية ، والتنسيق مع اللجان المشاركة من الجهات الحكومية الأخرى ذات العلاقة . وأطلع معاليه على الأجهزة الحديثة المستخدمة في التفتيش والرقابة . إثر ذلك شاهد معالي الرئيس التنفيذي عرضاً قدمته لجنة الحج ، تضمن إحصائيات وأرقاماً عن الجولات الماضية ، إلى جانب الدراسات الميدانية التي تمت على المطابخ والمطاعم، تمهيداً لمناقشتها مع الجهات الحكومية ذات العلاقة ، وكذلك آلية الرقابة الصحية على المسالخ الواقعة بمشعر منى المخصصة للهدي ، وذلك بالتنسيق مع البنك الإسلامي للتنمية ، وبمشاركة 8 أطباء بيطريين من الهيئة، وذلك للكشف على الأضاحي قبل الذبح وبعده . ونوه الدكتور الجضعي بأهمية الجهود التي يبذلها المفتشون ، معربا عن شكره للجميع على حرصهم على أداء مهامهم على أكمل وجه لتوفير غذاء آمن وسليم لحجاج بيت الله الحرام . // انتهى // 16:48ت م www.spa.gov.sa/1660620