في فصل الصيف والعطلات يسافر الناس حول العالم، ويرغبون في تجربة أطعمة جديدة في المطاعم والأماكن العامة، لكن ما يجب على الكثيرين معرفته أن بعض هذه الأطعمة تعتبر خطرة، فقد تؤدي إلى الوفاة، وينبغي الإلمام بالكثير من المعلومات حولها قبل تناولها، في ما يلي باقة من هذه الأطعمة المميتة. 1 ــ فوجو أين: اليابان أسماك الفوجو وجبة شعبية جدا في اليابان، يستهلك اليابانيون من هذه الأسماك 10 آلاف طن سنويا، لكن تناول هذا النوع من الأسماك قد يسبب الوفاة، لذا لا يقوم بطهيها إلا من لديه شهادة خبرة معتمدة، سبب الخطورة أن الأعضاء الداخلية لأسماك فوجو تحتوي على سم قاتل يفوق في قوته سم السيانيد بـ1200 مرة. 2 ــ ساناكجي أين: كوريا تحظى وجبة ساناكجي البحرية بشعبية كبيرة في كوريا، حيث يتم تقديم اخطبوط الساناكجي حياً في الأطباق للزبائن، الخطورة أنه إذا لم يتم مضغ الأخطبوط جيدا، فإنه قد يلتصق بالمريء، لأنه قد يكون مازال حيا ونشطا، وقد يسبب الاختناق، ومن ثم الوفاة لمن يتناوله، كل عام يموت في كوريا 5 أو 6 أشخاص بسبب تناول اخطبوط ساناكجي. 3 ــ الكاجو الخام أين: في جميع أنحاء العالم الكاجو من المكسرات التي تتمتع بشعبية جارفة حول العالم، حيث يعشقه الصغار والكبار، لكن ما لا يعلمه الكثيرون أن تناول الكاجو الخام قد يسبب الوفاة، الكاجو الذي نشاهده في محال المكسرات يمر بعملية دقيقة جدا باستخدام البخار لإزلة القشرة الخارجية، التي تحتوي على مادة كيماوية سامة قد تسبب الوفاة عند تناولها. 4 ـــ هاكارل أين: أيسلندا يعتبر طبق هاكارل من الوجبات الشعبية التقليدية في أيسلندا، الوجبة تتم صناعتها من أسماك القرش الفاسدة، حيث يتم تخمير وتجفيف لحم سمك القرش لفترة طويلة، قد تصل إلى 6 شهور، ثم تقطع إلى مربعات صغيرة، وسبب خطورة هذه الوجبة أن أسماك القرش ليس لديها كلى أو مسالك بولية، وبالتالي كل المواد السامة يمتصها جلد السمك، وقد يؤدي عدم إعداد الهاكارل بطريقة دقيقة إلى التسمم لمن يتناوله. 5 ـــ الخمان الأسود أين: أوروبا وآسيا والمغرب العربي يعرف الخمان بأسماء عديدة، أشهرها البيلسان، ومنه أنواع كثيرة آمنة للأكل، كما أن الخمان يستخدم منذ القدم في الطب الشعبي لعلاج جروح الجلد ونزلات البرد، لكن الخمان الأسود، الذي يشبه حبات العنب الصغيرة أو الكرز، يحتوي على مادة كيماوية مميتة، توجد هذه المادة السامة في الأوراق والغصون والبذور، وعند تناولها تسبب الغثيان والإسهال وقد تؤدي إلى الوفاة. 6 ـــ الفطر البري أين: جميع أنحاء العالم رغم أن الكثير من أنواع الفطر صالحة للأكل، إلى أن هناك أكثر من 20 صنفا من الفطر البري تصنف على أنها مميتة، تناول بعض أنواع الفطر البري قد يؤدي إلى أعراض التسمم، التي تتراوح بين آلام في البطن والقيء، وقد يؤدي تناول الفطر البري السام بكميات كبيرة إلى تلف الكبد والكلي والقلب، وتؤدي في النهاية إلى الوفاة. 7 ـــ آكي أين: جامايكا تعتبر آكي فاكهة وطنية في جامايكا، ورغم أنها تتمتع بشعبية جارفة بين أبناء البلد والسائحين فإنها وضعت بين أكثر المأكولات خطورة في العالم، تناولها غير ناضجة قد يؤدي إلى عواقب وخيمة، الفاكهة غير الناضجة تحتوي على سم «الهيبوغليسين» القاتل، يمكن أن يؤدي تناولها غير ناضجة إلى ما يطلق عليه المتخصصون «التقيؤ الجامايكي»، وقد ينتهي الأمر بالغيبوبة والوفاة. 8 ــ جبن كاسو مارزو أين: سردينيا، إيطاليا تشتهر مدينة سردينيا الإيطالية بصناعة جبن «كاسو مارزو»، الذي يتم وصفه بالجبن الأكثر خطورة في العالم، والسر وراء ذلك يكمن في الطريقة الغريبة لإعداد الجبن، ذلك أن الجبن، الذي يصنع من لبن الماعز، يتم تركه ليتعفن، ومن ثم يصبح جاذباً للذباب، الذي يفقس ويضع يرقاته داخل قرص الجبن، ويمكن أن تصل اليرقات إلى عمق 15 سنتيمترا داخل الجبن، البعض عند تناوله يزيل اليرقات، بينما البعض الآخر يحتفظ بها كجزء من الوجبة.