بلغ عدد الغرف الفندقية من فئة 5 نجوم نحو 35.52 ألف غرفة ضمن 102 فندق تشكل نحو 34% من مجمل عدد الغرف الفندقية في الإمارة بحسب بيانات رسمية صادرة عن دائرة السياحة والتسويق التجاري في دبي. وأظهرت البيانات أن متوسط إشغال فنادق 5 نجوم وصل مع نهاية يوليو الماضي الى 75% اذ تستحوذ العائلات الخليجية والمحلية على النسبة الأكبر من ضيوف هذه الفنادق. وعلى الرغم من جهود الدائرة ومبادرتها الرامية إلى دعم تأسيس فنادق جديدة من فئتي ثلاث وأربع نجوم، عبر إعفائها أعواماً من رسوم البلدية، إلا أن مؤسسة «إس تي آر غلوبال»، المتخصصة في الأبحاث، أفادت بأن جزءاً كبيراً من إجمالي الغرف الفندقية قيد الإنشاء والتخطيط في دبي يعد فاخراً. ويمتاز السوق السياحي في دبي بتوفير مختلف خيارات الإقامة الفندقية في مختلف المواقع سواء على الشواطئ أو بالقرب من مراكز التسوق أو في مركز المدينة الأمر الذي شكل دعامة أساسية للقطاع الفندقي وساعده على استقطاب شرائح سياحية جديدة. وساهم الإعلان عن المشاريع السياحية في تشجيع الفنادق العالمية على تعزيز تواجدها ودفعها إلى زيادة حصتها السوقية داخل الدولة من خلال زيادة عدد الغرف التي تديرها. حيث تشكل هذه المشاريع دافعاً لهذه الفنادق على زيادة استثماراتها داخل الدولة ليكون لها دور في عملية النمو وتكون جزءاً من حركة التميز التي يتمتع بها قطاع السياحة وفقاً للرؤى المستقبلية واستراتيجيات النمو المتوقعة في الإمارات خاصة في دبي وأبوظبي. وتلعب سهولة الإجراءات والأنظمة المتبعة التي تخلو من أي تعقيدات أو معوقات، إضافة إلى ما توفره الإمارات من شواطئ ساحرة وعروض مختلفة في ما يتعلق بالنشاطات البحرية وسياحة الأعمال ومراكز الاستجمام، على حث السلاسل الفندقية العالمية إلى أن يكون لها موطئ قدم للحصول على حصة من السياح الذين يتدفقون إليها من كل أصقاع الأرض.