يعمل 17 نادلاً ونادلة مصابون جميعًا بالخرف في مطعم ياباني بصفة مؤقتة للتوعية بالمرض، ومع هذا لم يبدِ الزبائن أي امتعاض أو شكوى.وصاحب الفكرة هو شيرو أوجينو (38 عامًا) مدير هيئة الإذاعة والتلفزيون اليابانية.ويعمل كبار السن المصابون بالخرف في المطعم من 16 إلى 18 سبتمبر؛ بهدف زيادة التوعية بالخرف قبل اليوم العالمي للزهايمر في 21 سبتمبر، وكذلك لإتاحة الفرصة أمام الناس للتفاعل مع المصابين بالمرض في بيئة آمنة لا يخشى العاملون فيها عاقبة أي أخطاء ربما يقعون فيها.وقال أوجينو: «كان أمرًا رائعًا أن يوقن الجميع أنهم قادرون على القيام بهذا العمل طالما توافر لهم القدر الملائم من الدعم».وقال زبون يدعى ماكوتو إتشيكاوا إنه استمتع بالحديث إلى نادلة نسيت لبرهة أنها تعمل في المطعم وجلست للحديث معه.وأعد طهاة محترفون الأطباق للزبائن الذين تعيّن عليهم تسجيل طلباتهم مسبقًا.واليابان إحدى دول العالم التي تقف في الصدارة لمواجهة مرض الخرف الذي تقدر تكلفته بـ1% من الناتج المحلي الإجمالي في العالم. وتسعى مبادرات حكومية وخاصة إلى إزالة الوصمة المرتبطة بالخرف الذي يبلغ عدد المصابين به في اليابان قرابة 5 ملايين شخص.