مهرجان العسل الدولي يفتح شهية الزوار و“المجرى” بـ1200 يال

  • 8/15/2014
  • 00:00
  • 10
  • 0
  • 0
news-picture

شهد مهرجان العسل الدولي السابع، الذي تنظمه حاليًا جمعية النحالين التعاونية بالتعاون مع كرسي بقشان لأبحاث النحل في جامعة الملك سعود وهيئة السياحة والآثار بمنطقة الباحة، إقبالا كبيرا من المصطافين والزائرين، ويؤكد علي أبو عقال العمري، وهو من أقدم مربي النحل بالمنطقة وله خبرة واسعة بالمجال أن عسل الباحة من أجود أنواع العسل، خاصة إذا كان بعيدا عن التغذية وعن أماكن تواجد الإنسان، ويوضح أن للنحل قدرة كبيرة على الطيران بحثا عن الرحيق فإذا وجد بعض المصادر غير الطبيعية قد يتجه إليها حتى وإن كانت علب المشروبات الغازية، لذا يفضل أن تكون في أعالي الجبال وفي الأصدار المشرفة على تهامة، ويضيف أن العسل أنواع إلا أن الناس تفضل السدرة لحلاوة مذاقه أما لمن أراد العلاج فيعد عسل الشوكة هو المفضل وعسل المجرى ذو اللون الأبيض المميز فيعد من أفخر أنواع العسل، ويقدم في المناسبات المهمة وللضيوف الأعزاء فقط، نظرا للونه الأبيض المميز وندرته، حيث يستخرج من بعض الأشجار النادرة، التي تزهر مرة في السنة، وهو نادر جدا على مستوى المملكة، ويظهر في منطقة محدودة مثل تهامة عسير ومنطقة الباحة، كما سجل عسل المجرى حضورا لافتا وطلبا من قبل مرتادي وزوار المهرجان.. ويعد صنف المجرى من الأنواع المطلوبة للمتسوقين المستهلكين والزوار عن عسل السدر من ركن إلى آخر وعسل السدر يصل الجيد والمميز منه إلى 400 ريال للكيلو والعسل الشوكة يصل إلى 300 ريال للمميز في حين يعد عسل المجرى الأغلى، حيث يصل الكيلو إلى 1200 ريال، وأشاد بفكرة مهرجان العسل والتي تساعد المربين على تسويق منتجهم، مطالبا أيضا بأن تقام مهرجانات خاصة في الشتاء لتسويق المنتج ولكثرة زوار المنطقة خاصة في هذا الفصل ويكون تحت إشراف ومراقبة من الجهات المسؤولة وذات العلاقة لكي يشتري الزبون، وهو في كامل الاطمئنان للمنتج.. ويقول النحال سعيد الغيلاني، يوجد بالمهرجان أنواع مختلفة من العسل مثل السدر والطلح والسمر والسلم والضهي والقتاد والصيفي والسحاه والبرسيم والربيعي والحمضيات والطلح وغيرها من الأنواع، التي يعرضها النحالون من داخل وخارج المملكة، بينما يُمكن تمييز هذه الأنواع من خلال اللون إذ يميل السدرة إلى الأشقر الأحمر، والشوكة لونها يميل إلى الأسود أما المجرى فهو بطبيعته أبيض ويعتبر نادرا وهذه الأنواع الطيبة أغرت الكثير من المتسوقين إلى شراء العسل .

مشاركة :