أكدت وزارة الصحة على أهمية تناول العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين “ج” نظراً لفائدته و لحاجة الجسم لكميّة محدّدة من فيتامين ج مقدارها 65 ملجم للنساء و75 ملجم للرجال. وأبانت عبر إنفوجرافيك توعوي نشرته على حسابها في تويتر أن من أهم وأبرز المصادر الطبيعية لفيتامين ج هي الفلفل الأحمر البارد والبرتقال والكيوي. بالإضافة إلى الشمام، مشيرة إلى أن هناك العديد من المؤشرات التي تنبىء بتعرض الجسم إلى نقص فيتامين “ج” ومن أعراضه التعب والضعف العام ، وصعوبة إلتئام الجروح ، والعدوى ، وفقدان الأسنان ، وتورم اللثة أو نزيف مفاجئ ، وكذلك كدمات على البشرة . وفي سياق متصل نوهت الصحة وعبر إنفوجرافيك آخر بضرورة الحديد لبناء جسم الإنسان، حيث أن إحتياج جسم المرأة له يومياً يصل إلى 15ملجم والرجل 18 ملجم، لاسيما وأنه العنصر المسئول عن نقل الأكسوجين إلى خلايا الجسم وتتمثل فائدته في بناء كل خلية من خلايا الجسم. ويُعتبر من العناصر المهمة المفيدة والمكونة لأنسجة وخلايا الدم، مشيرةً إلى أن من أهم المصادر الطبيعية للحديد هي السبانخ والطماطم، والعدس، والشكولاتة الداكنة. مبينةً أن هناك عدداً من الاعراض التي تدل على نقص الحديد في الجسم ومن أبرزها شحوب الوجه، وخفقان القلب أو ضيق في التنفس، والصداع والدوران، وضعف الشهية، بالإضافة إلى هشاشة الأظافر، وبرودة اليدين والقدمين. وكما أن لنقص الحديد أضراره فإن الزيادة أيضا لها أضرار ومنها القيء والامساك واآلآم البطن وإضطراب نبضات القلب. وتأتي هذه الأنشطة التوعوية تواصلاً للجهود التي تقوم بها الصحة للحفاظ على صحة وسلامة كافة أفراد المجتمع وتعزيز الوعي الصحي والحث على إتباع السلوكيات السليمة وأنماط الغذاء الصحي. رابط الخبر بصحيفة الوئام: إنفوجرافيك: «الصحة» تشدد على أهمية «فيتامين ج» والحديد للجسم