صراحة خالد الحسين :يقوم المختبر المركزي لسلامة الأغذية التابع لأمانة القصيم في رصد و مراقبة حالات التلوث في منتجات التمور المعروضة بمدينة التمور بمدينة بريدة خلال الموسم الحالي ، عبر فحص عينات عشوائية من المعروضفي السوق. وكان المختبر قد قام الموسم الماضي بتحليل أكثر من (100عينة) تمور مختلفة الأنواع. كما يقوم مختبر أمانة منطقة القصيم لسلامة الأغذية بدور فاعل في رصد حالات التلوث في السوق المركزي للخضار و الفواكه بمدينة بريده حيث بلغ عدد العينات المفحوصة (500عينة) و بلغت نسبة العينات التي تجاوزت الحدود المسموح 9% ، و هناك عمل مشترك فيما بين المختبر و فرع وزارة الزراعة ، حيث تحال مواضيع المزارع المخالفة إلى وزارة الزراعة لاتخاذ الإجراءات اللازمة اتجاهها. هذا وكشف تقرير الفحص عن الملوثات الكيميائية في الخضروات والفواكه في مدينة بريدة والصادر عن المختبر للفترة منذ بداية العام الهجري الحالي وحتى شهر رمضان الماضي بتحليل عدد (1200 عينة) عينة من المزارع التي تجلب منتجاتها للمختبر (30) مزرعة حيث سمح لما نسبته 77% منها في تداول منتجاتها بالصالة الصحية والتي كانت خالية من متبقيات المبيدات المفحوصة وتم إتلاف نسبة 4% بالتعاون مع وزارة الزراعة. هذا و قد خصصت أمانة منطقة القصيم صالة لبيع الخضار و الفواكه الصحية و النظيفة ، و ذلك بجوار السوق المركزي للخضار و الفاكهة بمدينة بريدة ، لعرض المنتجات و المحاصيل الزراعية التي اجتازت فحوصات مختبر الأمانة لسلامة الأغذية، و تسعى أمانة القصيم لتوسيع منافذ البيع للصالة الصحية عبر زيادة عدد الفروع في مواقع متنوعة من المدينة، كما أتاحت أمانة القصيم المجال للمشاركة في العملية التسويقية للخضار والفواكة التي خضعت للفحوصات المخبرية أمام الراغبين من مزارعين ومستثمرين في توفير منافذ صحية ، بهدف إيجاد روح التنافس بين المستثمرين وإعطاء فرصة للمشاركة في هذا العمل الوطني الذي يوفر و المساهمة في نشر المنتجات الصحية الآمنة ،و يعمل المختبر بشكل يومي على فحص عينات من المحاصيل الزراعية من عدد من المزارع الموردة للصالة الصحية عبر طاقم متخصص و أجهزة علمية متقدمة.
مشاركة :