أفادت دراسة أميركية أن النساء اللاتي يتناولن فاكهة وخضراوات ملوّثة بمستويات عالية من آثار المبيدات الحشرية، قد تقلّ احتمالات حملهن، مقارنة بنساء لا تحتوي أنظمتهن الغذائية على كثير من هذه الأطعمة. وفحص الباحثون بيانات عن العادات الغذائية، ونتائج الحمل، تخص 325 امرأة تلقين 541 دورة علاج لزيادة الخصوبة في عيادة في بوسطن، وأدت 228 من دورات العلاج إلى ولادة طفل سليم. وصنّف الباحثون تعرض المشاركات لآثار المبيدات الحشرية من الفاكهة والخضار إلى خمس مجموعات من الأدنى إلى الأعلى، بناء على ردودهن على استبيانات بشأن أنظمتهن الغذائية. وكان احتمال إنجاب النساء اللاتي تناولن أكثر من حصتين يومياً من الفاكهة والخضار الملوّثة بمبيدات حشرية أقل 18%، مقارنة باللاتي تناولن أقل من حصة واحدة يومياً. وبلغ متوسط عمر المشاركات في الدراسة 35 عاماً. وخضعن جميعهنّ لعلاجات لزيادة الخصوبة بين عامي 2007 و2016. وأشارت تقديرات الباحثين إلى أن استبدال حصة يومية من الفاكهة والخضار الملوثة بآثار مبيدات حشرية بخيارات أخرى أقل تلوثاً بالمبيدات، قد يرفع فرص الحمل بنسبة 79%، ويرفع فرص ولادة طفل سليم بنسبة 88%. وتشمل الأطعمة ذات المستويات العالية من المبيدات الحشرية: التفاح والملفوف والفراولة والسبانخ النيئة، بينما تشمل المنتجات الزراعية ذات المستويات القليلة منها: الأفوكادو والذرة والموز. وقال كبير الباحثين في الدراسة جورج شافارو، من كلية «تي.إتش تشان»، إن غسل الفاكهة أو الخضراوات لن يقلل مستوى التعرض لآثار المبيدات، ومن الأفضل شراء محاصيل عضوية بالنسبة للأطعمة التي تحمل عادة مستويات عالية من آثار المبيدات.
مشاركة :