تواجه 600 علامة تجارية لشركات تمثل 32 دولة منافسةً مثيرةً على جذب المستوردين السعوديين، في ظل ارتفاع واردات المملكة من الغذاء إلى أكثر من 70% تمثل - وفق الإحصاءات الأخيرة - نحو 87 مليار ريال سنوياً، وشهدت النسخة الخامسة للمعرض الدولي للأغذية والمشروبات "فوديكس السعودية" الذي دشنه الأمير عبد الله بن سعود رئيس لجنة السياحة والترفيه بغرفة جدة، مشاركة 214 عارضاً، ويعتبر أكبر معرض سعودي دولي متخصص في قطاع الأغذية والمشروبات، ويسعى لتحقيق أحد مرتكزات رؤية الوطنية بتوفير مليون وظيفة في قطاع التجزئة بحلول عام 2020م؛ حيث يعمل على توفير الفرص وتبادل الأعمال والخبرات مع العارضين من مختلف دول العالم.وقال الأمير "عبد الله بن سعود" رئيس لجنة السياحة والترفيه بغرفة جدة عقب تجوله في ردهات المعرض وإطلاعه على أجنحة الدول المشاركة والمنتجين والتجار السعوديين: "لا يمكن أن يحقق قطاع السياحة والترفيه قفزة فعلية في السنوات المقبلة، دون النهوض بالمنتج المقدم من قطاع الضيافة"، مشيرًا إلى أن المملكة تعتبر أكثر الأسواق الجاذبة للشركات العالمية والإقليمية، مما يحفز المستمر المحلي إلى تقديم أعلى المعايير لتثبيت أقدامه في السوق والقدرة على المنافسة.وأشار "نايف الشريف" رئيس لجنة المواد الغذائية والمشروبات بغرفة تجارة جدة أن التجار العاملين في قطاع المواد الغذائية تفاعلوا مع رؤية 2030 بشكل كبير، وشهد القطاع توفير العديد من الفرص الوظيفية بالتواكب مع المميزات العديدة التي قدمها صندوق تنمية الموارد البشرية "هدف"؛ حيث تحول هدف توظيف مليون سعودي من حلم إلى واقع سيتحقق كاملاً بمشيئة الله خلال السنوات الثلاث المقبلة.من جهتها لفتت "هيا السنيدي" رئيس اللجنة المنظمة للمعرض للمشاركة الأوروبية اللافتة خلال النسخة الحالية؛ حيث تشارك مجموعة كبيرة من الدول مثل "إسبانيا، إيطاليا، إنجلترا، فرنسا، البرتغال واليونان"، وتقدم أحدث وأفخر المنتجات الحديثة في قطاع الغذاء والمشروبات؛ بهدف دخول حلبة المنافسة والحصول على نصيبها على السوق السعودي الذي يعتبر الأضخم عربياً، لافتةً إلى أن التواجد الكبير لـ600 علامة تجارية ممثلة في 214 عارضاً تثري النسخة الحالية من المعرض.فوديكس.. وسوق الغذاء بالمملكة130 مليار ريال واردات الغذاء والمشروبات المتوقعة 202080 مليار ريال الواردات الحالية5 مليارات ريال سوق الوجبات السريعة66% نسبة نمو مبيعات التجزئة*المعرض متخصص بنسبة 100% في الأغذية والمشروبات*توفير مليون وظيفة في قطاع التجزئة بحلول 2020158 طاهيًا في أكبر مسابقة للطهاة.