الجبيل 04 ربيع الأول 1439هـ الموافق 22 نوفمبر 2017م واس نظمت الهيئة الملكية بالجبيل ممثلة بإدارة الأملاك , بالتعاون مع وزارة الصحة (وكالة الصحة العامة) أمس دورة تدريبية بعنوان "الاستقصاء الميداني لفاشيات الأمراض المنقولة بالغذاء" بمشاركة 45 متدرباً من شركة أرامكو ,وأمانة الدمام ,وبرنامج الخدمات الصحية بالهيئة الملكية بالجبيل ,وجميع المستشفيات الخاصة بالجبيل ,بالإضافة إلى مستشفى الجبيل العام, وذلك بالنادي البحري بمدينة الجبيل الصناعية. وتناولت الدورة التدريبية عدة موضوعات منها الأمراض المنقولة بالغذاء، والعوامل التي تؤثر على بقاء ونمو الميكروبات , وطرق أخذ العينات للفحص، وطرق الاستقصاء الميداني بأنواعها, مع التركيز على الطريقة المثلى لتعبئة النماذج الخاصة بها، إضافة إلى دورة التسمم الدوائي والكيميائي والنماذج الخاصة به. وأكد مدير إدارة الأملاك بالهيئة الملكية بالجبيل المهندس أحمد بن سليمان الحركان, أن الهيئة الملكية بالجبيل ومنذ 35 سنة لم تشهد حدوث أيّ حالة تسمم من أي مصدر تجاري, مشيراً إلى أن ذلك يرجع لتطبيق الهيئة الملكية أعلى معايير السلامة الغذائية من خلال تطبيق نظام صحة البيئة المعتمد من قبل الاتحاد العالمي لمنظمات صحة البيئة الذي يتم تحديثه كل خمس سنوات. وأبان المهندس الحركان أن محاور الورشة تتعلق بمعرفة مصادر التسمم ، وأسباب حصوله وأنواع الأغذية التي تسببه نتيجة للإهمال بالطرق السليمة للتخزين والأعداد بالإضافة إلى الإهمال بالحفظ، والإجراءات النظامية التي يجب على كل قطاع أن يتبعها عند حدوث أيّ حالة تسمم. //انتهى// 11:38ت م www.spa.gov.sa/1690397