أغلقت أمانة محافظة الطائف سبعة مطاعم مخالفة مع ضبط أكثر من 230 مخالفة للاشتراطات الصحية، كما ضبطت مخالفات صحية عديدة في مطاعم ومطابخ المحافظة. ونفذت أمانة الطائف ممثلةً في وكالة الخدمات والبلديات الفرعية (الإدارة العامة لصحة البيئة)، حملة رقابية ميدانية على المطاعم والمطابخ ومحلات التموينات والبوفيهات، والنشاطات المتعلقة بصحة البيئة، بأرجاء المحافظة. وضبط مراقبو الإدارة مخالفات شملت تدني مستوى النظافة، وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، ولحوماُ مجهولة المصدر، وإذابة المثلجات بطرق غير صحية، وعدم صلاحية أدوات الطبخ وإعداد الطعام، وعرض مأكولات معدة من اليوم السابق، ومواد منتهية الصلاحية، وسوء حفظ وتخزين المواد الغذائية. تم تطبيق لائحة الجزاءات البلدية على المحلات المخالفة مع إدراجهم ضمن برنامج المتابعة اليومية. وحذرت الأمانة أصحاب المطاعم والعاملين من التجاوزات الصحية التي تعرض صحة المستهلك للخطر، مشيرةً إلى أنها تطبق الأنظمة الجزائية الرادعة بحق المخالفين.
مشاركة :