رقائق الشوفان تندرج ضمن منتجات الحبوب الكاملة، وهي تزخر بالمعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم.العرب  [نُشر في 2017/12/02، العدد: 10830، ص(21)]رقائق صحية أفادت مجلة “إيلي” الألمانية بأن رقائق الشوفان تعد بمثابة سر الصحة والجمال؛ إذ أنها تمد الجسم بعناصر غذائية مهمة وتساعد على تنقية البشرة ونمو الشعر. وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن رقائق الشوفان، التي تندرج ضمن منتجات الحبوب الكاملة، تزخر بالمعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والبروتينات والكربوهيدرات والألياف الغذائية والأحماض الدهنية المشبعة أي الصحية. وبفضل محتواها العالي من الألياف والبروتينات تساعد رقائق الشوفان على الشعور بالشبع لمدة طويلة ومن ثم يتجنب المرء نوبات الجوع الشديد، كما أنها تساعد على بناء العضلات. كما تعمل رقائق الشوفان على خفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم، وعلى تحفيز الأيض، مما يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومن ناحية أخرى، تحتوي رقائق الشوفان على زيوت صحية تتمتع بتأثير منظف للبشرة، مما يخلصها من البثور من ناحية ويمنحها ملمسا مخمليا من ناحية أخرى. وبفضل احتوائها على فيتامين “ب” تساعد رقائق الشوفان على نمو الشعر والأظافر.