ضمن جهود أمانة محافظة جدة المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقدم لسكان وزوار جدة وحفاظاً على الصحة العامة، داهمت بلدية أم السلم الفرعية معملا لإعداد المعجنات مجهولة المصدر في مقر سكن عمالة بحي المنتزهات الشرقية، أسفرت عن إتلاف 250 كيلوغراما من المعجنات، فيما أتلفت البلدية 280 دجاجة فاسدة تم رصدها محملة في شاحنة صغيرة وهي تقوم بتنزيل كميات لمطعم مخالف بحي الحرازات.وأوضح رئيس بلدية أم السلم المهندس أحمد الغامدي أن البلدية ومن خلال جهودها على المحلات بهدف حماية الصحة العامة فقد تلقت بلاغا من مواطن يفيد بمشاهدة عمالة تقوم بعمل معجنات في مقرها السكني، وعليه باشرت الفرق الرقابية البلاغ فوراً حيث اتضح وجود معمل يحضر معجنات مجهولة المصدر في مقر سكني وفي بيئة تفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية بحي المنتزهات، مضيفاً أن البلدية أتلفت كامل الكميات المضبوطة، فيما صادرت المعدات والتجهيزات المتعلقة بالنشاط (فريزرات أرضية، طاولات فرد ونقل المعجنات، مكينة فرد وتقطيع).وفي حي الحرازات، باشرت بلدية أم السلم بلاغاً من مركز عمليات الأمانة يفيد بوجود شاحنة صغيرة من نوع فان تقوم بنقل دجاج مبرد منتهي الصلاحية، وعليه تم ضبط ومصادرة جميع الدجاج الموجود في الشاحنة قبل توزيعها وكذلك تم ضبط باقي الكمية التي تم بيعها لأحد المطاعم، وأتلفت الفرق الرقابية (280) حبة دجاج وزن 900 غرام، إلى جانب حجز الشاحنة وإغلاق المطعم فوراً مع تطبيق الإجراءات النظامية وفق لائحة الغرامات والجزاءات البلدية.وتشكر أمانة محافظة جدة سكان جدة على مساهمتهم في الحد من الممارسات المخالفة، بالتبليغ عن أي مخالفات بلدية عبر التواصل مع قنوات الأمانة الرسمية «عمليات الأمانة 940، والمستكشف الجغرافي، وتطبيقات الأمانة على الأجهزة الذكية».