كشف وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة للزراعة م. أحمد العيادة أن ممثلين من الوزارة وبمشاركة هيئة الغذاء والدواء بدأوا أعمالهم لإنهاء المواصفات القياسية للتمور السعودية. وأشار، في تصريحات بمناسبة اعتماد لجنة الدستور الغذائي «الكودكس» المملكة رئيساً مشاركا في الفريق الالكتروني لإعداد وتعديل مواصفات التمور الطازجة في اجتماع اللجنة مؤخرا في أوغندا، إلى أنه سبق ان وضعت الوزارة، وهيئة الغذاء والدواء المواصفات القياسية لأحد عشر صنفا من أصناف التمور السعودية التي تشمل الخلاص والسكري والصقعي والعجوة والصفري والصفاوي والعنبرة، إضافة إلى الشيشي والرزيز والخضري والبرحي، والعمل جار لاعتمادها كمواصفة للتمور السعودية والخليجية. وبحسب العيادة، فقد ضمن الفريق المشارك بالاجتماعات مشاركته بإدراج الحدود العليا والدنيا لتصنيف التمور السعودية من الأصناف الرئيسة التي أعدتها الوزارة في مواصفات الكودكس، وهي التي ستستخدم بعد إقرارها من الكودكس كمواصفة للتمور على المستوى العالمي. ولفت النظر إلى أن مشاركة الوزارة في رئاسة اللجنة، ستمكن المملكة من أن يكون لها دور كبير في وضع المواصفات، الأمر الذي سيخدم لاحقاً منتجي ومصدري التمور في المملكة ودول مجلس التعاون.