أظهر المؤشر السنوي للأمن الغذائي العالمي 2017 لوحدة «إيكونوميست إنتليجنس»، التابعة لمؤسسة «إيكونوميست» للأبحاث، أن دولة الإمارات حلّت في المركز الرابع عالمياً في «مؤشر القدرة على تحمل تكاليف الغذاء»، مسجلة 84.9 نقطة. وذكرت «إيكونوميست إنتليجنس» أن المؤشر يقيس قدرة السكان على تحمل تكاليف الأغذية ذات النوعية الجيدة، دون ضغط أو إجهاد، باعتبارها جانباً مهماً في مسألة الأمن الغذائي، فضلاً عن القدرة على التعامل مع تقلبات أسعار بالأغذية. وأوضحت أن المؤشر يقاس بناءً على ستة عوامل فرعية، وهي: نسبة الاستهلاك، أو الإنفاق على الغذاء، وخط الفقر (نسبة السكان من ذوي الدخل الأقل من 3.1 دولارات لليوم الواحد)، فضلاً عن الناتج المحلي الإجمالي لكل نسمة، والرسوم المفروضة على الواردات الزراعية، وتوافر برامج دعم الأمن الغذائي، وإمكانية حصول مزارعين على إمكانات مادية. وفي المؤشر العام الذي يقيس القدرة على تحمل تكاليف الغذاء، وكلاً من معياري «مدى توافر الغذاء» و«الجودة والسلامة»، حلت دولة الإمارات في المركز الـ33 عالمياً، مسجلة 70.9 نقطة. ويغطي المؤشر 113 دولة حول العالم.