بلدية الحفر تشدد الرقابة على المسالخ والمطابخ

  • 9/29/2014
  • 00:00
  • 8
  • 0
  • 0
news-picture

تواصل بلدية محافظة حفر الباطن، استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك لهذا العام 1435هـ، حيث تم وضع خطة شاملة لتنظيم العمل وزيادة الطاقة الرقابية، وتكثيف الجهود الدورية عبر الجولات الميدانية لضمان استمرارية العمل، وحرصاَ من البلدية على الصحة العامة. وأوضح رئيس بلدية حفر الباطن نايف بن مناحي بن سعيدان، أنه تم وضع خطة عمل لمواجهة الإقبال المتزايد على سوق المواشي، قبل عيد الأضحى ولضمان الذبح وفقا للاشتراطات الصحية السليمة والقضاء على الذبح العشوائي من قبل الجزارين خارج المسلخ. وأضاف، «تم تشديد الرقابة على محلات الجزارة والمطابخ بالمحافظة لضبط أي مخالفات، بالإضافة إلى التأكد من حصول جميع العاملين فيها على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض». وأشار ابن سعيدان، إلى أنه تم السماح للمطابخ الأهلية التي ترغب في ذبح الأضاحي في المسلخ الملحق بها خلال أيام (10-11-12) من شهر ذي الحجة بشروط أن تكون رخصة المطبخ سارية المفعول لمزاولة النشاط، وتوفير طبيب بيطري مؤهل للكشف على المذبوحات قبل وبعد الذبح.

مشاركة :