الباستا من الوجبات السريعة المحببة لدى الجميع ،وبذلك فحاولنا تقديمها لكم بشكل مختلف ولذيذ مع الخضار والدجاج وكذلك لتكون مغذية اكثر . المقادير : – نصف كيلو مكرونة – صدر دجاج مقطع قطع – حبة بصل – حبة فلفل رومي اصفر واخضر – كاتشب – مكعب مرقة الدجاج – ملعقة كبيرة خل – ملعقة فلفل حار مطحون – زيت – ملح طريقة التحضير : – قومي بوضع الزيت ليسخن على النار ، وقطعي البصل مربعات وضعيه في الزيت وحركيه لمدة عشر دقائق . – وايضا قطعي الفليفلة الرومي وضعيه في الزيت ايضا وحركيه لنفس المدة . – ضعي مرقة الدجاج والدجاج واتركيه ليتحمر ثم ضيفي الخل والفلفل والملح . – بعد ان ينضج الدجاج ضعي المكرونة المسلوقة والكاتشب ويترك الخليط كله على نار هادئة ثم ارفعيه بعد ذلك وقدميه ساخنا لذيذا . فوائدالفلفل الرومي : انواع الفلفل الحلو هي مصادر غنية من المواد المضادة للاكسدة و فيتامين C ، وبالمقارنة مع الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر لديها أكثر الفيتامينات والمواد المغذية ويحتوي على مضادات الأكسدة الليكوبين . مستوى كاروتين ، مثل الليكوبين ، هي تسعة أضعاف في الفلفل الأحمر ، و الفلفل الأحمر لديهم ضعف محتوى فيتامين C من الفلفل الأخضر . اضرارالفلفل الرومي : احيانا يكون مضر لمرضي القولون .Post Views: 1شارك هذا الموضوع:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)اضغط للمشاركة على Google+ (فتح في نافذة جديدة)
مشاركة :