الحلويات مهمه لدينا جميعا ، واحيانا نحتار في الحلى الذي نريد صنعه واكله من كثرة الحلويات ، ولكن حلى بلح الشام المميز المقرمش له طريقة سهلة وسريعة وطعم شهي يجعلكم تميزوه عن غيره من الحلويات ، تابعوا الطريقة ونفذوها وسترون . المقادير : –    نصف كيلو جرام دقيق –    مقدار 3 بيضات –    سمن –    نشا –    فانيليا –    ماء –    زيت طريقة التحضير : –    قومي بتسخين السمن في وعاء على النار ، واضيفي الماء بعد ذوبان السمن ثم اضيفي النشا والدقيق وقلبي جيدا  . –    اضيفي البيض واحدة تلو الاخري وقلبيه واضيفي الفانيليا بعد البيض . –    ضعي الزيت ليسخن على النار في طاسة . –    احضري الكيس الذي معه قمع وضعي العجين بداخله ثم اضغطي على العجين لينزل من القمع الي الزيت المغلي ، وتابعي بلح الشام في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي مقرمش . –    يمكنك وضع العسل او الشربات فوق البلح ليكون مذاقه سكري . فوائد النشا : –    تحتوي معظم الاطعمة التى نتناولها على نشا مثل الخبز والارز والمكرونة ، لذلك فهو مكون رئيسي لها ومفيد جدا لعملية الهضم . اضرار النشا : استخدام النشا للبشرة يقوم بتفيتح المسام مما يساعد على تكوين بشرة دهنية وافراز الدهون .Post Views: 2شارك هذا الموضوع:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)اضغط للمشاركة على Google+ (فتح في نافذة جديدة)