علّق مالك المطعم الشهير بحي الصفا في محافظة جدة، على مقطع الفيديو المتداول الذي رصد من خلاله شخص وجود لحوم متقرحة به، لافتاً إلى أن المقطع "غير صحيح". وأوضح مالك المطعم وفقاً لـ"سبق"، أنه يعمل حالياً على مقاضاة مُروّج المقطع، مشيراً إلى أن الفِرق الرقابية زارت المطعم بشكل مفاجئ ولم تسجل وجود أي لحوم فاسدة فيه. وبيّن أن المطعم يقوم بتجهيز الذبائح في مسلخ البلدية الرسمي، كما قام بتعيين 10 أطباء بيطريين مستقلين في جميع فروعه؛ لمتابعة الذبائح وأعمال تجهيزها والكشف عليها وإتلاف غير الجيدة منها. ولفت إلى أن المطعم يحرص على تطبيق نظام صحي وقائي متكامل، مبيناً أن الفرق الميدانية لم تسجل أي ملاحظات خلال زياراتها الدورية للمطعم. وكانت أمانة جدة قد تفاعلت أمس الأحد، مع مقطع الفیديو المتداول، مشيرةً إلى أنها حققت في المقطع وأرسلت فرقاً لتفتيش المطعم، مبينةً أنها رصدت بعض المخالفات الصحیة، لكنھا لیست على اللحوم.