أظهرت دراسة علمية أجراها مجموعة من الباحثين الأمريكيين في جامعة بنجامتون بنيويورك أن الشخص الذي يريد أن يتمتع بمعنويات مرتفعة طوال اليوم عليه أن يتناول الفاكهة بكثرة لما لها من تأثير فعال على المخ، وذلك لإحتوائها على مضادات الأكسدة.وأشارت الدراسة إلى قدرة الفاكهة على تخفيض الضغوط النفسية التي يواجهها الإنسان يوميا في العمل والحياة بشكل عام، فضلا عن الاكتئاب والضعف الجسماني والنفسي، خاصة بعد أن يتعدى الشخص الثلاثين من عمره.