فوائد الفراولة للجسم عديدة جدًا، فهي مهمة للحماية من الإصابة بالتهاب المفاصل بفضل احتواء الفراولة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والسوائل، فهي قادرة على تخليص العضلات والمفاصل من الفضلات المتراكمة فيها، مثل حمض البوليك، كما أنها توفر لها الرطوبة.كما نها تعد وقاية من الإصابة بالسرطان، إذ يعمل فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى، وخاصة الأنثوسيانين، الموجودة في الفراولة على مكافحة جيدة لأورام السرطان، وكذلك تسهم في تخفيض ضغط الدم؛ لأن الفراولة تحتوي على كلا العنصرين البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يسهمان في خفض ضغط الدم، ومن ثم حماية الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم من العديد من المشكلات الصحية الخطرة.كما أن لها دورا في الحفاظ على صحة العين؛ لأن العين تتعرض للمشاكل الصحية غالبا بسبب نقص بعض العناصر الغذائية ووجود الجذور الحرة، مما يتسبب في جفاف العين، وإصابة الشبكية بالضمور البقعي، وانتكاس الأعصاب، وكل ذلك يؤثر بشكل مباشر على القدرة على الرؤية، لكن الفراولة غنية بالفلافونيد والفينول ومجموعة كبيرة أخرى من مضادات الأكسدة التي تخلص العين من الجذور الحرة، وتزودها بالعناصر الغذائية اللازمة لصحتها وعملها، كما أن احتواءها على البوتاسيوم يحافظ على معدل طبيعي للضغط فيها.
مشاركة :