أطعمة عديدة قد تتحول إلى مادة سامة إذا تم إعادة تسخينها مرة أخرى وتسبب مشاكل في الجهاز الهضمي إليك أهمها يقدمها موقع هيلث كير توقفى عن تسخينها بعد اليوم. السبانخ والكرفس والبنجر واللفت .. كلاهما يحتوى على نترات التى تتحول إلى مادة سامة بعد تسخينها الذي يمكنه أن يسبب السرطان.الدجاج.. البروتينات الموجودة فيها قد تتغير تركيبتها و تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.البطاطس .. تفقد البطاطس قيمتها الغذائية وتسبب العديد من مشاكل الجهاز الهضمي.المشروم ..تسخينه يجعله يتغير مذاقه وطعمه إذا أعيد تسخينه ويصبح ضارًا بالصحة لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات، البيض ..تسخينه يصبح سامًا ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.