حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من استخدام رقائق الألمنيوم ما يعرف بـ”القصدير” في طهي الطعام أو تسخينه؛ لأنها تُحدث تلوثاً فيه يؤثر على الصحة. وكشفت الهيئة، أن “القصدير”، مخصص لتغليف الأغذية بدرجة حرارة الغرفة أو الثلاجة؛ بهدف حفظها من الجفاف وفقد النكهات أو انتقال الروائح الكريهة لها، وأيضاً لحماية بعض الأغذية المحتوية على دهون من التعرض للضوء الذي قد يؤثر عليها. وحذرت من استخدام رقائق الألومنيوم لأغراض الطهي أو التسخين، أو استعمالها لحفظ الأغذية الحامضية أو عالية الملوحة، كذلك عدم تعريضها للحرارة العالية داخل الأفران مثلاً أو تعريضها للهب مباشر، أو استخدامها داخل الميكروويف. وقالت هيئة الغذاء والدواء، إن رقائق الألومنيوم آمنة متى ما استُخدمت للأغراض المخصصة لها بطريقة آمنة وسليمة، غير أن استخدامها بخلاف ذلك يؤدي لتلوث الغذاء.