ذكرت دراسة أجراها فريق بحث أمريكي بوزارة الزراعة، أن إنتاج نبات الكاكاو في إفريقيا وآسيا سيتأثر حتى عام 2050 من ارتفاع درجات الحرارة؛ ما يضر بنمو هذه الأشجار ويؤثر على إنتاجها، وعلى صناعة الشيكولاتة.ويعكف فريق من الباحثين حاليًا على إيجاد حل لهذه الكارثة المرتبطة بالشيكولاتة، عن طريق مساعدة نباتات الكاكاو على التكيف مع شدة الحرارة ومقاومتها حتى لا يتلف المحصول، ويتسبب في انخفاضه وعدم تصديره للاستفادة منه في تلك الصناعة الرائجة.يذكر أن زراعة الكاكاو موطنها الأصلي في الغابات الاستوائية الممطرة، ويمكن زراعتها في أي دولة استوائية تتوفر فيها تربة جيدة للصرف وغزارة في الرطوبة طيلة السنة، وتنتج الأشجار بمعدل رطلين من الكاكاو في السنه إذا زرعت بمعدل 360 شجرة للفدان الواحد.
مشاركة :