إذا مللتي من إعداد الشوربة التقليدية، وتحتاجين إلى وصفة جديدة، وأيضا غير مكلفة بمكونات موجودة داخل مطبخك، فعليك اتباع هذه الوصفة المتميزة، والتي تعرف باسم "شوربة الفريك"، وسوف يقوم بإعدادها الشيف "أحمد رضا" بطريقة وسهلة وبسيطة، وإليكم الوصفة..المكونات:150 جرام فريك منقوع.200 جرام صدور دجاج مخلية.½ عدد بصلة.1 عدد جزر.1 عود كرفس.1 ملعقة كبيرة صلصة بورية طماطم.1 عدد ورق لورا.1 عدد حبهان.3 ملاعق زيت.½ ملعقة صغيرة ملح.¼ ملعقة فلفل أسود ناعم.1 مكعب ماجي.ا لتر شوربة فراخ.طريقة تحضير شوربة فريك بالفراخ:أولا: نضع الزيت في مقلاة ثم نضع البصل مع الجزر والكرفس مقطع قطعة صغيرة، ثم نضع الفريك المنقوع.ثانيا: تقطع صدور الدجاج المسلوقة مكعبات صغيرة، ونضعها مع باقي المكونات.ثالثا: نضيف ورق اللورا والحبهان، وباقي التوابل، ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق، ويتم تقديمها ساخنة.